Pie de foto La
concejalía de Comercio de Mislata ha anunciado hoy los nombres de
los ganadores de la tercera edición de la Ruta de la Tapa. Tras el
recuento de los votos recogidos en las urnas que se instalaron en
cada uno de los establecimientos participantes, el Tataki de atún,
crujiente de caviar de berenjenas y mayonesa de rábano picante del
rockero Bar Knopfler ha sido elegido como la mejor tapa de Mislata.
Una delicia que ha convencido a todos aquellos que se han acercado a
los bares de Mislata a degustar la cocina en miniatura de las tapas.
El Knopfler consigue así revalidar por segundo año consecutivo el
puesto más alto del podium.
La
tapa merecedora del segundo premio ha sido la Gamba Morá del Bar la
Morena. Una creación a base de puré de patata morada, panceta
ahumada, salsa tártara y gamba al ajillo que también ha hecho las
delicias de los participantes. El podio de las tapas preferidas por
los mislateros y mislateras lo completa el Bar Restaurante las Brasas
y su Ensaladilla Crujiente con corteza, brotes de alfalfa, mostaza y
pasta filo.
El
alcalde de Mislata, Carlos Fernández Bielsa, y la concejala de
Comercio, Mayka Tarín, han sido los encargados de entregar los tres
premios a los creadores de las tres tapas más votadas por los
vecinos. Al
acto de entrega han acudido numerosos hosteleros que han destacado el
incentivo que supone para sus establecimientos y la buena aceptación
de la Ruta de la Tapa. Por su parte, Fernández Bielsa, ha subrayado
la Ruta como uno de los acontecimientos más esperados del año en
Mislata convirtiéndose, en su corta vida, en todo en clásico y
traspasando las propias fronteras de la localidad ya que muchos
visitantes de la comarca se han desplazado hasta Mislata para
degustar las tapas del concurso.
Los
ganadores, además del trofeo, recibirán una campaña de publicidad
gratuita para sus establecimientos en los mupis municipales de tres
meses para el ganador, dos meses para el segundo clasificado y de un
mes para el tercero.
Como
en la pasada edición, los vecinos que participaron en las votaciones
participaban en el sorteo de regalos. Pero en esta ocasión, se
repartirán 80 en lugar de los 36 obsequios del año anterior. Un
claro ejemplo del éxito abrumador y de la implicación de los
establecimientos de Mislata en la Ruta de la Tapa. El listado con los
nombres de los ganadores está publicado en la web municipal
www.mislata.es.
El
balance que hace la concejalía de Comercio del Ayuntamiento de
Mislata de esta tercera edición no puede ser más positivo, ya que
el impacto económico de la campaña se ha incrementado en un 51%
respecto a la edición del año anterior y se ha registrado un
notable incremento de la participación ciudadana.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia