Los tres premiados y alcaldes de la zona
Reme Villar gana el Arnadí 2017 en Llanera de Ranes
Tercer premio
Segundo premio El Ayuntamiento de Llanera de Ranes (La Costera) celebró el pasado
fin de semana la 35 edición del Concurso Nacional e Arnadí. El concurso, desde
sus orígenes, tiene el objetivo de impulsar el conocimiento de los dulces
tradicionales de la comarca, como el propio arnadí, por toda España. Para el
concurso se debe seguir una receta obligada, y también se limitan las medidas
de la cazuela de barro. Este año se
presentaron 36 arnadís y el mejor valorado por el jurado fue el de Reme Villar,
que llamó a su dulce “Estrellita”. “Tradició”, de Mariadelia Nadal, obtuvo el
segundo premio y “Perlas”, de Araceli Albentosa, el tercero.
El jurado lo formaron Mamen Peris, diputada provincial; Ricard
Gallego, secretario del presidente de la Diputación de Valencia; Cristian
Climent, presndente de la Unión Musical de Llanera de Ranes; Tania Vicen,
técnico de Turismo de la Mancomunitat de La Costera; Mª Ángeles Gascón, del Horno
de San José, de Llanera de Ranes; Mª Ángeles Díez, hornera de Alberic; Baltasar
Vicen, presidente de la Federació de Panaders i Pastissers de la Provincia de
Valencia; Juan Carlos Garrido, alcalde de la Granja de la Costera; y Ana
Miguel, arnalinera mayor de la edición de 2016
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