Este sitio web utiliza cookies, además de servir para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios y mejorar su experiencia de como usuario. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información en nuestra política de cookies pulsando aquí.
Entendido
Iniciar búsqueda
Cerrar
CATARROJA

Florida Universitària acoge mañana la jornada 'La restauración actual: el futuro es el nuevo pasado'

Begoña Rodrigo, Octavio Llamas y Diego Coquillat abordarán con profesionales del sector el futuro de la gastronomía y la restauración en España
REDACCIÓN - 16/01/2018

Florida Universitària acoge mañana, 17 de enero, una jornada para profesionales del sector de la restauración, en el marco del Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero. Bajo el título, "La restauración actual: El futuro es el nuevo pasado", distintos profesionales abordarán el futuro de la hostelería y de cómo influyen las nuevas tecnologías a la hora de gestionar un negocio hostelero.

Durante la jornada participarán tres profesionales de la élite de la restauración española:  Octavio Llamas, presidente del revolucionario Hospitality Innovation Planet y expresidente de Autogrill Iberia, Diego Coquillat, CEO de 10Restaurantes.es y experto en innovación y tecnología del sector, y Begoña Rodrigo, chef y propietaria del restaurante La Salita de Valencia, que junto a Óscar Carrión, director de Gastrouni, se encargarán de crear una jornada de reflexión y aprendizaje sobre el futuro de la gastronomía y la restauración española.

Categorías de la noticia

Otras noticias en L´H. Sud

La investigación se inició a finales del año pasado a raíz de una denuncia presentada por una vecina de Alcàsser y ha culminado con la detención del varón
La Falla l'Ermita i Carrer Nou son els millors monuments

Otras noticias en sucesos

Los supuestos autores ocultaban los efectos sustraídos en los caminos de tierra cercanos a las viviendas
El PSOE elige Paterna por contar su cementerio con más de setenta fosas comunes con los restos de 2.238 represaliados del franquismo
Comparte la noticia
Eventos y digitales valencianos, S.L. Todos los derechos reservados
-


Otros productos de Eventos y digitales valencianos, S.L.