LA
UNIÓ de Llauradors informa que la campaña de la vendimia arranca
con precios inferiores sobre un 15% en relación a los de la pasada y
una cosecha muy similar o ligeramente superior en el conjunto de
zonas productoras, aunque depende bastante de unas a otras.
Las
escasas existencias de vino en las bodegas, unas producciones
parecidas a la anterior y el aumento de las exportaciones hacían
prever un repunte de las cotizaciones, pero ha sucedido todo lo
contrario. Los primeros precios ofertados se mueven por debajo de los
costes de producción, lo que provocaría que los viticultores -de
seguir con esta tendencia negativa- tuvieran importantes pérdidas.
La
vendimia vuelve, tras unos años de adelanto, a las fechas habituales
de recolección de épocas anteriores. Se prevé una cosecha en el
conjunto de zonas productoras de la Comunitat Valenciana que sea de
una cantidad un poco mayor de los 300 millones de kg, que es
prácticamente la misma producción que la campaña 2017-2018.
La
calidad de la uva es, hasta la fecha, realmente óptima y de momento
no existen problemas fitosanitarios relevantes. La graduación,
aunque va a depender mucho de las técnicas de cultivo que aplique
cada viticultor, será algo menor que la campaña pasada con medias
entre 13-15 grados.
Análisis por zonas
CASTELLÓN
A
diferencia del resto de zonas se espera una producción muy superior
a la de la campaña pasada con un incremento de entre el 30 y el 50%,
según subzonas. Este aumento es debido a la escasa producción del
año pasado, por las fuertes heladas de la primavera de 2017, por lo
que esta campaña se vuelve a la normalidad de años anteriores
La
vendimia ya está generalizada en toda la provincia, aunque se ha
retrasado, al igual que la mayoría de zonas vitivinícolas de
nuestro territorio, para volver a su época normal.
En
la Subzona del Alto Palancia la vendimia será un poco más
complicada de lo normal. Las precipitaciones caídas desde mediados
de septiembre han provocado un aumento del tamaño del grano, aunque
de momento sanitariamente está controlado. La graduación es un poco
justa en algunas variedades sobre todo en variedades tintas,
fundamentalmente Tempranillo, Merlot o Syrah. Las variedades blancas
por el contrario han entrado con bastante acidez.
VALENCIA
En
la comarca de Utiel-Requena ya se ha generalizado la vendimia que
empezó con la variedad de uva blanca Macabeo. Se espera una
producción similar a la de la campaña pasada que fue de unos 210
millones de kilogramos. No se observan por el momento problemas de
sanidad vegetal.
En
la Subzona del Clariano se espera una producción similar o incluso
inferior a la de la campaña pasada. En Els Alforins se espera una
vendimia muy complicada como consecuencia de las tormentas de las
últimas semanas. En la misma Subzona, pero hacia el Benicadell, la
vendimia ya está muy adelantada. La graduación media ha sido baja,
entre 12,5-15 grados, aunque de momento la uva tiene gran calidad y
sin problemas fitosanitarios importantes. Existe cierta preocupación
por si continúan las lluvias en los próximos días.
En
la Subzona Moscatel de Valencia, la vendimia va retrasada con
respecto a campañas anteriores y podría haber problemas de
graduación como consecuencia de las últimas lluvias, aunque este
extremo dependerá mucho de cada explotación. De momento la sanidad
de la uva es buena, aunque existe igual que en otras zonas cierta
preocupación por si vuelven a aparecer las lluvias antes de la
recolección.
En
la Subzona del Alto Turia la vendimia va muy retrasada y sobre todo
en la variedad Meseguera se espera una producción similar a la de la
campaña pasada.
ALICANTE
En
la provincia de Alicante, la vendimia presenta retraso sobre los
últimos años y vuelve a las fechas normales con muy buenas
perspectivas.
Se
espera una producción ligeramente superior a la de la campaña
pasada pero dentro de la normalidad, con unas previsiones cercanas a
los 30 millones de kg.
En
la Subzona del Vinalopó la vendimia lleva un retraso de dos semanas
y se caracterizará por una gran irregularidad según parcelas.
Aunque no es generalizado, el exceso de humedad, las lluvias de
principios de septiembre y algún episodio de pedrisco han originado
la presencia en algunas parcelas de podredumbre.
En
la Subzona del Comtat la campaña se caracteriza por tener una
climatología similar a la que históricamente ha habido en la
comarca, lo que supondrá una vendimia tranquila que provocará que
la uva madure poco a poco. En general para esta campaña se espera
menos graduación y acidez, pero por el contrario fenólicamente
estará mucho mejor que en campañas anteriores. Las condiciones de
esta Subzona, caracterizada por minifundios y pequeñas bodegas,
provoca que a diferencia de las grandes bodegas que empiezan a
vendimiar según un calendario previamente establecido y no a la
maduración de la uva, que se pueda vendimiar cada parcela y variedad
en el momento exacto.
En
la Subzona de la Marina Baixa, la vendimia se ha retrasado unos diez
días respecto al año pasado. Los tratamientos preventivos
realizados, acompañados de las buenas condiciones meteorológicas,
posibilitan una buena sanidad de la uva.