Laura López en la cooperativa Manduvirá de Paraguay. EPDA El
jueves 4 de abril a las 19 horas Laura López, hija de productores y
técnica de la cooperativa Manduvirá de Paraguay, hablará en La Tenda de Tot el Món de Port de Sagunt de la historia de su cooperativa de caña de
azúcar ecológica y de comercio justo.
Y
es que la cooperativa Manduvirá es el claro ejemplo de que la lucha
campesina por la tierra y por una vida digna puede tener resultados
exitosos y cambiar su futuro. Situada en el municipio de Esteros y
Arroyos, con 24000 habitantes y a 40 km de Asunción, la capital de
Paraguay, esta cooperativa agroindustrial que produce hoy azúcar de
caña orgánica y de comercio justo, fue creada en 1975 por un
pequeño grupo de campesinos y campesinas, que cansados de jornadas
de trabajo extenuantes, de precios de miseria, del monopolio de la
gran empresa extranjera, y de la falta de futuro para sus hijos e
hijas, deciden unirse para defender mejores precios y créditos. Con
todas las de perder, se enfrentaron al patrón de la fábrica que les
compraba la caña, y tras mucha tensión, huelgas y luchas deciden en
2004 emanciparse de la azucarera Otisa y alquilar una pequeña
fábrica donde empiezan a producir ellos mismos azúcar de caña
orgánico.
Es
en ese momento cuando las importadoras de Comercio Justo empiezan a
interesarse por su proyecto, firman contratos para comprarles su
producto que permiten la continuidad de la cooperativa, e inician un
trabajo compartido con criterios de justicia social y medioambiental,
y donde la prima que reciben por el Comercio Justo ayuda a crear
diversos servicios beneficiosos para la comunidad en educación,
sanidad, infraestructuras, microcréditos, talleres de capacitación
y formación en cultivo orgánico, igualdad de género, planificación
familiar, teatro, etc.
Casi
4 décadas tras su constitución, en 2014, se hace realidad su sueño,
la construcción de su propia fábrica de azúcar de caña orgánico
y de comercio justo. Hoy, tras lo que llaman “la revolución dulce”
la cooperativa Manduvirá da trabajo a más del 60% de familias de su
comunidad, siendo la mayoría socios y socias directos (1750 dueños).
De la fábrica salen al día 100 toneladas de azúcar orgánico, y
exportan a 25 países en los circuitos de comercio justo, el 80% de
esta azúcar va para la producción de otros productos de comercio
justo como galletas o chocolates.
Pueblos
y Ciudades por el Comercio Justo
Laura
López está de visita en el estado español invitada
por la organización IDEAS con el apoyo de la Delegación de
Cooperación y Solidaridad del Ayuntamiento de Córdoba y la Agencia
Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo
(AECID).Su
visita a Sagunt se enmarca dentro del proyecto “Sagunt,
Ciutat pel Comerç Just”, que
desarrolla LA TENDA DE TOT EL MÓN con la colaboración de la
Regidoria de Cooperació de l’Ajuntament de Sagunt. La ciudad de
Arroyos y Esteros donde está situada Manduvirá también fue
declarada en abril del 2018 como la 1ª ciudad del Paraguay
reconocida internacionalmente como Ciudad por el Comercio Justo.
“Cuando
empezamos, no teníamos nada. Fairtrade ayudó a conectarnos con el
mercado. En Paraguay, la gente dijo “usted es pobre, está loco,
usted nunca será capaz de vender o exportar su azúcar directamente
o pensar en tener su propia fábrica de azúcar”, Fairtrade dijo
que podíamos”. Andrés González (Gerente General de la
cooperativa Manduvirá).
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