El municipi de Benifairó de les Valls celebra una nova Ruta de la Tapa Assaborix. L'onzena edició es durà a terme els dies 26, 27 i 28 d'octubre i els 2, 3 i 4 de novembre. I ho fa amb novetats. Enguany un trenet desplaçarà als comensals entre els diversos restaurants que hi participen.
Els establiments participants són El Casino, El Món dels Xiquets, Splay, Tapeja't, Llépols i Pà, café i més. Els restaurants oferiran durant aquests dos caps de setmana tapa més beguda per 2,5 euros El primer cap de setmana, tal i com ha explicat el regidor de Comerç i Promoció Econòmica, Vicent Chordà, els restaurants competiran per la millor tapa ,i el segon cap de setmana, per la tapa més original.
Com sempre, la Ruta de la Tapa Assaborix de Benifairó de les Valls inclou el sorteig de premis entre els comensals, que hauran de tindre almenys cinc segells dels locals participants de la seua tarjeta de la Rutapa.
Entre els premis que es sortejaran hi ha cuatre sopars valorats en 50 euros cadascun als locals guanyadors; talonaris de 200, 150 i 100 euros per a gastar als comerços i locals de restauració de Benifairó de les Valls, i el pes del guanyador en litres de cervesa.
El dia 29 d'octubre es donarà a conéixer el local guanyador del premi a la millor tapa, i el dia 5 de novembre se sabrà quin restaurant ha sigut el guanyador del premi a la tapa més original. Així mateix, els guanyadors de los sortejos es donaran a conéixer el 5 de novembre.
L'objectiu d'aquesta iniciativa, que ja compleix la seua onzena edició, és impulsar el sector gastronòmic de la localitat i atraure la visita de veïns d'altres municipis de la comarca.