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Noticias sobre ALIMENTACI贸N

GASTRONOM脥A
Los nutricionistas de la Comunitat Valenciana piden invertir en Educaci贸n Alimentaria: "La mayor铆a no sabe comer correctamente"
El Colegio ha lanzado la campa帽a "En Nutrici贸n tambi茅n son 3" para ense帽ar a elaborar un plato saludable que contenga los tres grupos de alimentos que necesita el organismo
EMPRESAS
Consum, premiada por Alimentos de Espa帽a por la reducci贸n del desperdicio alimentario
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci贸n ha presidido este martes en el Teatro Real de Madrid la XXXV edici贸n de los Premios Alimentos de Espa帽a, una gala dirigida por el presentador de televisi贸n Roberto Brasero y en la que se ha hecho entrega de 25 galardones
ECONOM脥A
La startup valenciana Entrii crea el primer 聯ChatGPT聰 para exportaci贸n en el sector de alimentaci贸n y bebidas
La herramienta utiliza la Inteligencia Artificial para dar respuesta a todas las necesidades de informaci贸n que los export managers y equipos de marketing internacional suelen tener para posicionar sus productos de los sectores de alimentaci贸n y bebidas en nuevos mercados
VALENCIA
Valencia acoge un debate internacional sobre pol铆ticas urbanas de antidesperdicio alimentario
Su objetivo es reunir el punto de vista de los principales actores de la cadena de valor alimentaria, intercambiar ideas y generar un debate productivo y eficaz
ONDA
Los huertos intergeneracionales de Onda siguen su actividad con un taller sobre alimentaci贸n de proximidad
Los usuarios de las parcelas recibir谩n la visita de Antonio Solanes, nutricionista y farmac茅utico
AGROALIMENTACI脫N
Las cooperativas agroalimentarias valencianas aumentaron un 3,5 % su facturaci贸n en 2021
Cooperatives Agro-aliment脿ries de la Comunitat Valenciana ha celebrado su Asamblea General ordinaria, en la que han participado alrededor de 150 personas en representaci贸n de m谩s de 90 cooperativas asociadas a la organizaci贸n
COMUNITAT
驴Est谩s descongelando bien tu comida? Te contamos las estrategias correctas para evitar las temidas bacterias
El m茅todo m谩s usado es el menos recomendado si quieres evitar las bacterias
ARAS DE LOS OLMOS
El proyecto RuralTEC de Aras de los Olmos programa su primera actividad
Los pr贸ximos d铆as 15 y 16 de junio, el Centro de Innovaci贸n Rural RuralTec tiene prevista la celebraci贸n de un ciclo de conferencias
ALIMENTACI脫N
Retiran harina de centeno por contener alcaloides del hongo cornezuelo
El producto afectado es el lote 21-005, con fecha de consumo preferente 30/05/2023, envasado en bolsa de pl谩stico, 500 gramos y a temperatura ambiente
ECONOM脥A
Asucova, dispuesta a estudiar un bono consumo pero rechaza f贸rmula francesa
La asociaci贸n de supermercados valencianos ha mantenido varias reuniones con la directora general de Planificaci贸n y An谩lisis de la Generalitat,
ECONOM脥A
Ximo Puig anuncia que se reunir谩 con los distribuidores del sector de la alimentaci贸n de la Comunitat Valenciana para 聯buscar un acuerdo聰 que frene los precios de la cesta de la compra
Se帽ala que el objetivo es 聯lanzar un mensaje claro聰 para limitar la subida de precios y 聯ayudar a las clases medidas y trabajadoras聰
As铆 lo ha anunciado durante su visita a la Feria Internacional del Turismo de Berl铆n, donde se ha desplazado este martes para apoyar la promoci贸n tur铆stica de la Comunitat y mantener reuniones con operadores tur铆sticos alemanes especializados en turismo cultural, activo y experiencial.
SALUD
El 78% de los valencianos considera que sus h谩bitos alimenticios son saludables
Tan solo un 20% se considera 'consumidor vulnerable', 18 puntos por debajo de la media estatal
ALIMENTACI脫N
Illueca pide tener un debate riguroso y sereno sobre el precio de alimentos
Illueca ha defendido que las medidas propuestas en la iniciativa parlamentaria son "razonables"
VALENCIA
Un t茅cnico de la Universitat Polit猫cnica de Valencia gana la regata a remo m谩s dura del mundo
El Ocean Cats, del que Juan Bautista Romero forma parte, es el primer equipo espa帽ol en ganar la Talisker Whisky Atlantic Challenge
LA VALL D'UIX脫
El Ayuntamiento de la Vall d'Uix贸 ofrece un curso gratuito para obtener el carnet de manipulaci贸n de alimentos
Las personas en situaci贸n de desempleo o mejora de empleo ya pueden inscribirse a esta formaci贸n necesaria para trabajar en hosteler铆a
SALUD
Expertos de Vithas piden una mayor concienciaci贸n sobre los trastornos de conductas alimentarias y sus consecuencias para la salud
La nutricionista Paula March y el psiquiatra V铆ctor Naval贸n, del Centro M茅dico Vithas Alzira, defienden un abordaje multidisciplinar y alertan de los riesgos para la salud
EMPRESAS
El Corte Ingl茅s dona 32.555 euros en mercanc铆a al Banco de Alimentos gracias a la Operaci贸n Kilo
Esta cantidad procede de las donaciones de clientes, empleados y de la aportaci贸n que realiza El Corte Ingl茅s equivalente al 10% del total recaudado.
VALENCIA
Innspiradoras pone en valor el talento femenino en el sector cooperativo agroalimentario valenciano
La Red de Institutos Tecnol贸gicos de la Comunidad Valenciana (REDIT) y Cooperatives Agro-aliment脿ries de la Comunitat Valenciana han organizado una jornada centrada en la innovaci贸n en el sector cooperativo, cuyo eje principal ha sido una mesa redonda en la que han participado cinco mujeres referentes de diferentes sectores de actividad
AGROALIMENTACI脫N
El clima desfavorable hace caer a la mitad la cosecha de limones en Alicante
La climatolog铆a adversa y la falta de recogida de parte de la cosecha han causado que la variedad de limones verna sea la m谩s afectada, con una reducci贸n del 50 por ciento de la producci贸n
ECONOM脥A
REDIT y la Direcci贸n General de Innovaci贸n presentan las claves de la estrategia de especializaci贸n inteligente en alimentaci贸n sostenible
El evento, que ha tenido lugar en la localidad alicantina de Dolores
ECONOM脥A
Puig afirma que "hay excesiva diferencia entre precio final y lo que cobra el productor"
Ximo Puig ha hecho estas declaraciones durante un acto con motivo del corte del primer racimo de la uva de mesa embolsada del Vinalop贸
ALIMENTACI脫N SALUDABLE
Crean una nueva bebida de chufa baja en calor铆as y con alto valor nutricional
La bebida "Refresh" incorpora espirulina, un toque de menta y burbujas con sabor de naranja que explotan en la boca del consumidor, y est谩 pensada para personas implicadas con la sostenibilidad y la alimentaci贸n saludable
VALENCIA
El presidente de FEDACOVA reclama a la Administraci贸n m谩s colaboraci贸n con la industria agroalimentaria
Desde la Federaci贸n se destaca el papel de las industria agroalimentaria para hacer frente a la crisis alimentaria que atraviesa el mundo
CIENCIA
La importancia de la alimentaci贸n en la evoluci贸n humana ser谩 el centro del VII Congreso Universitario Internacional de Historia Comarcal que se celebra en Valencia
聯Antropolog铆a de la Alimentaci贸n: De la depredaci贸n a los transg茅nicos" es el t铆tulo de estas jornadas
COMUNITAT
Ferrero Ib茅rica retira varios productos Kinder en plena campa帽a de monas de Pascua por riesgo de salmonela
Se han detectado casos de salmonela en varios pa铆ses europeos
ALIMENTACI脫N INNOVACI脫N
KMZERO busca 10 startups para dar soluci贸n a los retos alimentarios del sector
El programa de innovaci贸n abierta e inversi贸n estrat茅gica, cuya convocatoria arranca este viernes y se cerrar谩 el pr贸ximo 1 de junio, y tiene una duraci贸n de tres meses
IBI
M谩s de 50 usuarios testean juegos desarrollados por AIJU para aprender h谩bitos alimenticios saludables en mayores
Con estos juegos se aprende la importancia de seleccionar los ingredientes adecuados y cocinarlos correctamente para alcanzar una alimentaci贸n m谩s saludable
NUTRICI脫N
El doctor Isidro Vitoria y la dietista Ver贸nica V茅lez, del Hospital La Fe, publican una gu铆a sobre alimentaci贸n en los primeros meses de vida
Una adecuada introducci贸n de la alimentaci贸n complementaria en el ni帽o de seis a doce meses permite evitar situaciones posteriores de obesidad, celiaqu铆a, diabetes o alergias
SALUD
M谩s de 25.000 personas padecen trastornos de la conducta alimentaria (TCA)en la Comunidad Valenciana y m谩s de 400.000 en toda Espa帽a
El nutricionista Arturo Aleis y el psic贸logo Javier Mota, ambos de Vithas Valencia Consuelo, advierten sobre el aumento de este tipo de trastornos y resaltan la necesidad de abordar estos problemas con profesionales
ALIMENTACI脫N
AVA-ASAJA y la Diputaci贸n de Valencia promocionan los alimentos de proximidad en centros educativos
El proyecto de AVA-ASAJA 聭Sabor de la terreta: alimentaci贸n sana y responsable聮 cuenta con la colaboraci贸n de la Diputaci贸n de Valencia, Colevisa y Agrolife
ALIMENTACI脫N
La Comunitat Valenciana formar谩 parte del proyecto europeo SchoolFood4Change para impulsar la alimentaci贸n saludable en colegios
El objetivo es mejorar la salud y calidad de vida de las personas, y cuidar de la naturaleza mediante la educaci贸n en los centros escolares
AVACU
La Asociaci贸n Valenciana de Consumidores y Usuarios celebra una jornada de Alimentacion y fake news
El objetivo es analizar el impacto que las noticias falsas y los bulos que circulan por la red tienen sobre las personas consumidoras
PSIQUIATR脥A
Crecen los trastornos alimentarios durante la pandemia y baja la edad de las afectadas
El jefe de Secci贸n de Psiquiatr铆a Infanto-juvenil y Trastornos de la Conducta Alimentaria en La Fe de Val猫ncia, Luis Rojo, afirma que el confinamiento ha sido "desastroso"
MANISES
Especialistas del Hospital de Manises: 聯Las verduras deben suponer un 50% en un t谩per saludable聰
Adem谩s, indican las claves para no renunciar a una dieta equilibrada cuando la jornada laboral exija comer de t谩per a diario
BORRIANA
La Polic铆a Local de Borriana concede la distinci贸n de 聭Ciudadano Ejemplar聮 a t铆tulo colectivo al sector esencial de la distribuci贸n directa de alimentaci贸n
En el acto se ha reconocido la labor diaria de la Polic铆a Local y se ha hecho entrega de distinciones por haber cumplido 25 a帽os de servicio
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