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LLÍRIA

Abierto el plazo de inscripción para la nueva edición de 'Arròs amb Bledes'

Colaboran la Conselleria de Comercio y Turismo y la Diputación

Redacción - 24/10/2010

Saber hacer una buen “arròs amb bledes” de la manera en que se ha hecho toda la vida en Llíria es requisito indispensable para participar en esta nueva edición que el Ayuntamiento edetano celebra el próximo15 de noviembre. Un buen postre en el que la calabaza de “Aliments Tradicionals de Llíria” sea uno de los ingredientes indispensables cerrará el menú del encuentro que este año se celebra en el restaurante Porta de l’Aigua.

El “arròs amb bledes” ganador será premiado con unos muy suculentos 1.200 euros, 700 para el segundo y 300 para el tercero. En los postres los premios oscilan entre los 800 del primero, 400 del segundo y 200 euros del tercero.

El certamen, organizado por el restaurador Juan Gorrea de “La Taula de Llíria”, se han implicado, además de la Conselleria de Comercio y Turismo, la Diputación de Valencia, la Cámara de Comercio de Valencia, la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y Bodegas Vegamar.

Los profesionales de la restauración que deseen inscribirse podrán hacerlo hasta el 9 de noviembre en este certamen gastronómico.

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