Instante del III Salón Profesional de Vinos de Alicante El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme (AVT),
Francesc Colomer, ha destacado el valor del enoturismo por su
"autenticidad y por su contribución a la economía y al empleo".
Para
Colomer "la cultura del vino está ligada al paisaje, a lo genuino", a
su juicio, es uno de los sectores económicos "más arraigados a la
tierra, más leales y más fieles al territorio".
El titular
de Turisme ha realizado estas declaraciones este lunes en Alicante,
durante la entrega de premios Winecanting que ha tenido lugar en la
tercera edición del Salón Profesional de Vinos de Alicante DOP,
celebrado en las instalaciones de Casa Mediterráneo en la ciudad
alicantina.
Durante su intervención, Francesc Colomer ha
calificado al vino como un "elemento de unión y alianza"; para el
presidente de la AVT "el turismo y la enología nos brinda una enorme
posibilidad de vivir la vida de forma positiva". En esta línea, ha
atribuido valores como "la tolerancia, la felicidad y el amor" a la
industria del vino, "un sector que entraña narrativa positiva", ha
añadido.
III Salón Profesional de Vinos de Alicante DOP
Se
trata de un evento que ha congregado a unas 22 bodegas de la
Denominación de Origen que presentan todas las novedades de la añada
2017. En él se han dado cita nuevos vinos blancos y rosados, vinos
tintos desde los jóvenes hasta nuevas añadas que saldrán al mercado
próximamente.
Este evento ha comenzado con la entrega de
los Premios Winecanting 2017 a aquellos restaurantes que mejor promoción
realizan de los productos de cercanía de la Comunitat Valenciana.
El
secretario autonómico de Turisme ha hecho entrega del segundo premio al
restaurante de Nou Racó de Monóvar. El primer premio ha recaído en el
restaurante La Ereta de Alicante, cuyo galardón ha sido recogido por
Daniel Frías, alumno y profesor de la Red de CdT de la Comunitat
Valenciana.
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