Concurso de paellas El pistoletazo
de salida de las Fiestas Patronales de Mislata lo dio una de las citas más
multitudinarias de las fiestas, el esperado y bullicioso concurso de paellas.
Como cada año, miles de mislateros y mislateras se reúnen entorno al evento
organizado por los clavarios del Cristo. La alta participación y las más de 130
paellas que se presentaron a concurso, vuelven a demostrar la consolidación de
esta divertida y participativa jornada.
El más de un
centenar de cocineros y cocineras que tomaron el centro de la ciudad, llenaron
de olor del plato valenciano por excelencia, la paella, las calles de Mislata.
La organización dotó a los concursantes tanto de la leña como de los
ingredientes que debían usar, por lo que los participantes solo tuvieron que
demostrar sus dotes culinarias haciendo un buen sofrito y dándole el punto
perfecto al arroz.
La jornada
transcurrió entre un ambiente festivo y de camaradería, paelleros y olor a
leña. Conforme los participantes iban concluyendo sus platos, el jurado,
formado por el concejal de Tradición, Francisco Herrero, la concejala de
Cultura, Pepi Luján, y varios
miembros designados por
la Clavaría del Cristo, entre ellos su presidente, Joaquín Villanueva, iban
probando todos y cada uno de ellos.
Una vez
reunido el jurado y tomadas las consecuentes deliberaciones, se decidió que el
ganador del certamen de paellas de las Fiestas Patronales de Mislata 2018 fuera
Silvino Matarredona. El segundo puesto fue a parar a Arturo Ventosa, que estuvo
acompañado en tercer lugar por Mª del Carmen Martínez.
Tras el
exitoso concurso de paellas, la fiesta continuó con la música de las bandas
tributo al grupo de rock español Barricada y al de punk Ska-P.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia