El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, se ha
comprometido a "trabajar para dar visibilidad y para elevar el prestigio
social de la profesión de Bartenders y Dj's porque contribuyen
notablemente a que el turista se lleve una experiencia enriquecedora".
Así
se ha pronunciado Francesc Colomer durante el encuentro de esta mañana
entre Bartenders y Dj's de la Comunidad Valenciana, donde han
intercambio impresiones del sector turístico".
En el acto,
Colomer ha señalado que "igual que hemos visto una eclosión en los
últimos años de la figura del cocinero, ahora tenemos el reto histórico y
profesional de que otras profesiones ligadas al sector también tengan
el reconocimiento, como la de los Bartenders y Dj's".
Para
el responsable de Turisme, "debemos poner el acento en la relevancia y
en el protagonismo de estos grandes profesionales porque debemos valorar
el talento que se pueda reconocer fuera y no podemos permitir aquí en
casa nos pase de largo".
Tras el encuentro, se ha realizado
una degustación de los cócteles ganadores de la Asociación de Barmans
de la Comunidad Valenciana (ABE) que representarán a la Comunidad
Valenciana en el Campeonato Nacional a celebrar el próximo mes de
octubre en Tenerife.
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