Desde la
Confederación Empresarial de Empresarios Turísticos de la Comunitat
Valenciana (CET-CV) se quiere realizar una valoración empresarial
del inicio de la temporada de verano y las perspectivas para esta
campaña.
En
primer lugar, a nivel de alojamiento, la previsión de ocupación
media para el conjunto de la Comunidad Valenciana se sitúa en el
entorno del 82%, cifra inferior a las del año pasado en estas
fechas. La causa se debe principalmente a la recuperación de algunos
mercados que han entrado de nuevo con fuerza restando demanda a la
Comunidad, así como el fenómeno del alojamiento no reglado.
Respecto
a la previsión general de la temporada, un 32,6% de los empresarios
al ser consultados por la previsión de la campaña de verano creen
que será igual que la del año anterior, un 30,2% esperan que
mejoraran resultados y un 27,9% ya aseguran que será peor que el
pasado 2017.
En
cuanto al ticket medio, para un 38,5% se situará entre 15 y 25€,
para un 23,1% entre 25 y 45 euros y para un 28,2% en menos de 15 €.
En ese sentido, en cuanto al gasto y consumo en hostelería, según
la encuesta de previsiones realizada entre empresarios de hostelería
asociados a la FEHV, la primera quincena de julio ha comenzado con un
descenso del gasto en bares y restaurantes. En localidades de playa
los empresarios alertan del escaso consumo entre semana, peor incluso
que años anteriores y que el movimiento se concentra en el fin de
semana. Asimismo, también se está observando en puntos más
turísticos de la ciudad de Valencia como la zona centro donde se
percibe un cambio en el comportamiento del turista con un descenso en
las consumiciones.
Respecto
a la contratación de personal y creación de empleo, el 57,1% de los
empresarios encuestados han reforzado su plantilla de personal para
esta campaña de verano. El sector turístico ha sido el principal
motor del crecimiento del empleo, aportando un 14% a la cifra global
de empleo.
Desde
CET-CV se insiste en que todavía no se ha recuperado la rentabilidad
anterior a los años de la crisis. Respecto a la percepción social
de que puede existir un exceso de turismo, desde la Confederación se
quiere resaltar la importancia de gestionar mejor la llegada de
turistas, la necesidad de compatibilizar el turismo con el impacto en
el entorno y continuar alertando del crecimiento incontrolado de la
economía sumergida que lacra la demanda y el buen funcionamiento del
sector, la contratación y el crecimiento económico.
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