Alcalde y concejala de Turismo de Sagunto con las Falleras Mayores del municipio durante la presentación. El
próximo viernes, 9 de febrero, a las 24 horas, finalizará el plazo
de inscripciones para participar en el VI Concurso Gastronómico de
la Naranja que organiza la Asociación de Empresarios del Camp de
Morvedre (ASECAM), con la colaboración del Ayuntamiento de Sagunto a
través de las concejalías de Promoción Económica y Turismo y de
la Asociación para el Desarrollo Turístico de Sagunto (ADETURSA)
Este
certamen gastronómico, que se celebrará el 19 de febrero en el
Restaurante El Mirado de Sagunto, tiene como objetivo la promoción
las bondades de la fruta por excelencia en nuestra agricultura,
situando a la naranja en el epicentro gustativo de los platos que
participan y ampliar las perspectivas de utilización de ésta.
La
presentación de solicitudes se realizará de forma telemática a
través del espacio web creado para este evento:
http://www.concursodelanaranjadesagunto.com/
y pueden presentarse al mismo, cocineros/as profesionales en
representación de restaurantes que competirán en las modalidades de
tapa o entrante, plato principal y postre.
Como
ha informado la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Sagunto,
Natalia Antonino, «hay que destacar la amplia inscripción que
estamos recibiendo de cocineros de la localidad, lo que demuestra que
el sector hostelero se está involucrando en la recuperación de este
concurso que ya en su creación creó una marca de distinción y de
calidad».
Cabe
recordar que, en esta edición, el jurado estará formado por Begoña
Rodrigo (ganadora del concurso
Top chef y propietara del Restaurante La Salita), y los críticos
gastronómicos: Cova Morales
(creadora del blog gastronómico
Comuju),
Paco Alonso
(creador del blog Paco
a la Naranja) y Santos
Ruiz (crítico
gastronómico en el diario Levante-EMV).
Este
concurso fue uno de los atractivos gastronómico que Sagunto presentó
en la Feria Internacional de Turismo celebrada en Madrid el pasado
mes de enero. Así pues, el ganador en la modalidad plato principal
obtendrá un premio de 1.500 euros, mientras que el ganador en la
modalidad de tapa recibirá 1.200 euros y el postre 1.000 euros.
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