El
claustro del Hotel Martín el Humano de Segorbe, acogerá la
celebración de la “Muestra Gastronómica del Alto Palancia” el
próximo lunes 20 de noviembre entre las 16.00 y las 20.00h.
La
novedad en esta primera edición, es el público a quien va dirigido.
Esta actividad se realiza para acoger a los profesionales de
diferentes sectores como hostelería, restauración, comercial de
distribución, comercio, etc.
Se
trata de una muestra totalmente gratuita, donde los asistentes podrán
conocer y probar los mejores productos del Alto Palancia, contactar
con los productores y así poderlos llevar hasta sus negocios.
Dentro
de los expositores encontramos los principales productores de aceite
de oliva virgen extra, jamones, vinos, embutidos, quesos, carnes,
mermeladas, hortalizas, salsas, trufa, etc.
La
“Muestra Gastronómica del Alto Palancia” se llevará a cabo con
el patrocinio de Castellón Ruta de Sabor y la Diputación de
Castellón. Además, la inauguración será a cargo de Pedro G.
Mocholí, crítico gastronómico de Las Provincias junto con el
alcalde de Segorbe, el presidente de la Mancomunidad del Alto
Palancia además de los presidentes de FECAP y ARPA.
Los
profesionales que deseen asistir pueden encontrar toda la información
y el formulario para la inscripción gratuita en la web de FECAP
(www.fecap.org).
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