El Ministerio de
Agricultura y
Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) ha hecho caso omiso a
las peticiones de la Comunitat Valenciana y limitará la superficie
de viñedos para la producción de cava, atendiendo las
recomendaciones en parte del Consejo Regulador DOP Cava.
LA UNIÓ critica
la decisión del Ministerio, que se ha plegado a los intereses de la
DO Cava, y también emplaza a la Conselleria de Agricultura a iniciar
cuantas acciones estime oportunas para defender nuestros intereses en
un tema muy importante para la comarca de Requena-Utiel. A lo largo
del mes de enero LA UNIÓ estudiará posibles movilizaciones de
protesta.
El Ministerio ha
publicado hoy en el BOE una Resolución de la Dirección General de
Producciones y Mercados Agrarios, por la que se fija, para el año
2018, la superficie que se podrá conceder para autorizaciones de
nuevas plantaciones de viñedo a nivel nacional. Así, la
superficie de plantación en la DO Cava para toda España solo podrá
aumentar en 172,2 hectáreas durante 2018; de las 57,4 son para
nuevas plantaciones, otras 57,4 para replantación y las restantes
57,4 hectáreas para la conversión de derechos de replantación.
LA UNIÓ exige al
Ministerio que cambie de opinión y no restrinja las hectáreas de
viñedo con variedades para cava pendientes de autorización en
Requena ni las ya comprometidas también allí dentro del actual Plan
de Reestructuración de Viñedo que finalizaba en 2018, que en total
serían poco menos de 1.500 has.
LA UNIÓ cree que
“en un futuro habría que poner coto al crecimiento de la
superficie para cava de alguna manera para evitar saturar el mercado,
pero en este momento no se pueden poner en peligro las inversiones
que existen en marcha y la apuesta fuerte realizada por algunos
viticultores y bodegas en nuestro territorio”.
Esta Organización
Profesional Agraria afirma que el Ministerio de Agricultura y el
Gobierno central se ríen una vez más en la cara de todas las
valencianas y valencianos. “No pretendemos hacer guerra de nada y
mucho menos política, pero lo cierto es que el cava valenciano goza
cada vez de mayor reconocimiento y prestigio en los mercados, gracias
a su calidad. No se puede coartar con decisiones como ésta un
crecimiento que supone un ingreso para los agricultores que producen
esas variedades”, señala LA UNIÓ.
El cava valenciano
ha experimentado un crecimiento importante en los últimos años.
Para este ejercicio se espera un aumento del 15% en las ventas, lo
que supone elaborar unos 7 millones de botellas.
El Consejo
Regulador de la DO Cava tiene reconocidas actualmente en España unas
36.000 hectáreas. La cuestión en la Comunitat Valenciana afecta al
término municipal de Requena, el único que está legalmente
autorizado para elaborar cava en nuestro territorio. Allí hay ahora
unas 3.500 hectáreas destinadas a la producción de la variedad de
uva blanca Macabeo o Chardonnay para elaborar espumosos, la segunda
zona tras Cataluña más importante del Estado. También afecta esta
posible limitación a otras zonas del Estado como Almendralejo
(Extremadura), Cariñena o algunas zonas de la Ribera del Duero y La
Rioja.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia