En el transcurso de una reunión mantenida en la sede del MAPAMA en Madrid.
LA
UNIÓ de Llauradors ha solicitado hoy al Ministerio de Agricultura y
Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) que no acepte la
limitación de la superficie de viñedos para la producción de cava
que quiere imponer el Consejo Regulador DOP Cava para los próximos
tres años.
Así
se lo ha trasladado en el transcurso de una reunión mantenida en la
sede del MAPAMA en Madrid el miembro de la comisión ejecutiva de LA
UNIÓ de Llauradors y de la Unión de Uniones, Luis Javier Navarro al
Director General de Producciones y Mercados, Fernando Miranda y el
subdirector general de Frutas y Hortalizas y Vitivinicultura, Ignacio
Atance.
El
Ministerio de Agricultura debería comunicar su decisión el próximo
15 de diciembre y en el caso de que opte por una solución que no
satisfaga los intereses de los productores valencianos, LA UNIÓ se
plantea convocar movilizaciones para revocar una situación
totalmente injusta.
La
DO Cava pretende congelar el crecimiento del sector del cava de 2018
a 2020, concediendo sólo un 0,1 de hectáreas adicionales por año
en el conjunto de España, lo que supondría un freno considerable al
evidente crecimiento que ha experimentado en los últimos años el
cava valenciano.
En
este sentido, LA UNIÓ ha pedido hoy al Ministerio que no restrinja
las hectáreas de viñedo pendientes de autorización en Requena ni
las ya comprometidas también allí dentro del actual Plan de
Reestructuración de Viñedo que finaliza en 2018, en total serían
poco más de 1.000 has.
LA
UNIÓ cree que “en un futuro habría que poner coto al crecimiento
de la superficie para cava de alguna manera para evitar saturar el
mercado, pero en este momento no se pueden poner en peligro las
inversiones que existen en marcha y la apuesta fuerte realizada por
algunos viticultores y bodegas”.
Esta
Organización Profesional Agraria afirma que “no pretende hacer
guerra de nada y mucho menos política, pero lo cierto es que el cava
valenciano goza cada vez de mayor reconocimiento y prestigio en los
mercados, gracias a su calidad. No se puede coartar un crecimiento
que supone un ingreso para los agricultores que producen esas
variedades”.
El
cava valenciano ha experimentado un crecimiento importante en los
últimos años. Para este ejercicio se espera un aumento del 15% en
las ventas, lo que supone elaborar unos 7 millones de botellas.
El
Consejo Regulador de la DO Cava tiene reconocidas actualmente en
España unas 36.000 hectáreas. La cuestión en la Comunitat
Valenciana afecta al término municipal de Requena, el único que
está legalmente autorizado para elaborar cava en nuestro territorio.
Allí hay ahora unas 3.500 hectáreas destinadas a la producción de
la variedad de uva blanca Macabeo o Chardonnay para elaborar
espumosos, la segunda zona tras Cataluña más importante del Estado.
También afecta esta posible limitación a otras zonas del Estado
como Almendralejo (Extremadura), Cariñena o algunas zonas de la
Ribera del Duero y La Rioja.
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