Cerveza Tyris busca el montadito más valenciano.
La
microcervecería artesana 100% valenciana Tyris ha presentado una
acción, junto a diferentes bares de la ciudad de València, que
pretende encontrar el montadito más valenciano. Para ello, la marca
ha reunido a más de 50 locales para que realicen un montadito
original y novedoso basado en ingredientes típicamente valencianos.
“Tenemos
las mejores fiestas, un plato único, una cerveza auténtica, un
himno, los mejores bares, pero nos faltaba algo: el montadito
típicamente valenciano. El montadito va unido al consumo de cerveza
y una cerveza como Tyris, 100% valenciana y pionera, no podía
acompañarse de cualquier montadito”, así ha explicado la acción
Móntatelo con Tyris Gonzalo Abia, fundador de cerveza TYRIS.
Los locales que se han sumado a esta ruta gastronómica —hoy
superan ya los 50— ofrecerán un montadito original y propio a sus
clientes para que los degusten con esta cerveza artesana y estarán
elaborados con ingredientes típicamente valencianos.
Móntatelo
con Tyris encaja con la línea de comunicación de la marca, su
carácter pionero y su trayectoria, siempre vinculada con València y
su vida cultural, social y gastronómica. En este sentido, Gonzalo
Abia ha afirmado que Tyris es “la primera cerveza artesana de
València. Surgimos cuando aquí no había nada; fuimos pioneros y lo
seguimos siendo todavía hoy, porque es cierto que hemos crecido en
los últimos años, pero nuestro espíritu innovador sigue intacto”.
Por
su parte, Dani Vara, cofundador de Tyris y responsable de su
elaboración, justifica esta búsqueda del montadito más valenciano
a través de la historia de la marca y su conexión con la ciudad:
“Somos la cerveza de València y de todos sus bares. Desde nuestro
nacimiento hemos apoyado e impulsado acciones como esta, que aporten
a la ciudad, a su gastronomía y den vida. A nosotros nos encanta
nuestra ciudad y queremos que València esté orgullosa de su
cerveza”.
En
la acción encontramos locales de los distintos barrios de la ciudad
y con estilos bastantes diferentes entre ellos. “Tyris es “—en
palabras de Dani—“ la cerveza de El Carmen, de Ruzafa, de El
Cabanyal y de todos los barrios. Porque sabemos que hay muchas formas
de disfrutar de la cerveza y todas están en Tyris”.
Alioli,
alcachofa, naranja, allipebre… Estos son algunos de los
ingredientes que forman los montaditos de esta ruta gastronómica que
los organizadores definen como “100% valenciana y 100% pionera,
justo como nuestra cerveza”. Todos estos montaditos, así como el
listado de los bares, pueden encontrarse en el Facebook
de la marca hasta el 10 de octubre, día en el que finalizará la
acción.
Tyris,
una cerveza orgullosa de València
Tyris
es una cerveza artesana elaborada en València por Gonzalo Abia y
Dani Vara, dos amigos apasionados por esta bebida que tras viajar por
Europa y conocer la cultura cervecera de otros países, decidieron
que Valencia merecía una cerveza local.
Gonzalo
y Dani se conocieron en el instituto y fue en un Erasmus a Alemania,
al descubrir la Ley de Pureza de 1516 y el respeto en la elaboración
de cerveza de este país, cuando se interesaron de forma especial por
este mundo. Al llegar a València, coincidiendo con el cierre de la
gran fábrica de cerveza local ubicada en el barrio de Patraix,
deciden montárselo por su cuenta.
Actualmente
Tyris elabora de forma regular 10 cervezas y está en un proceso de
expansión nacional e internacional, contando para ello con el
respaldo societario de Zriser.
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