Ruta de la tapa Mislata
Mislata
ya disfruta de las mejores tapas. "Brocheta crujiente de
solomillo con paté rojo y puré rosa", "Crujiente al
roquefort", "Costillas a la salsa de chocolate" o
"Salpicón de mejillones con emulsión de wakame y mayonesa de
yuzu". Estas son algunas de las originales y sugerentes
creaciones gastronómicas que ya pueden degustarse en Mislata con
motivo de la tercera edición de la Ruta de la Tapa, acompañadas de
una bebida y al precio de 2,50€.
Enmarcada
dentro de Plan de Estímulo Comercial, la concejalía de Comercio de
Mislata, que encabeza Maika Tarín, ha organizado por tercer año
consecutivo la Ruta de la Tapa, una iniciativa muy extendida en los
municipios valencianos que tiene como objetivo, explica el alcalde,
Carlos Fernandéz Bielsa, "dinamizar la economía local".
El mismo Bielsa invita a la ciudadanía "a ser partícipes de
esta oportunidad de conocer algunos de nuestros bares, restaurantes y
cafeterías, porque son fundamentales en la vida diaria y en la
participación activa para nuestro modelo de ciudad".
La
III Ruta de la tapa arrancó ayer miércoles y se prolongará hasta
el sábado día 9 de junio. Un total de 34 bares y restaurantes de
Mislata se han sumado a la iniciativa, ofreciendo a los vecinos un
plato en pequeño formato, para tomarse como tapa acompañada de una
bebida. La Ruta de la Tapa está pensada para que los vecinos creen
su propio itinerario por los establecimientos de la ciudad.
Desde
ayer anda recorriendo las calles de Mislata un equipo de animación
que informa a los vecinos de la actividad y les entrega el folleto
editado por el Ayuntamiento para esta III Ruta de la Tapa. El
programa recoge los nombres y las fotos de cada una de las
elaboraciones y un plano de situación de los establecimientos.
Además, incluye también el clásico "Tapaporte", una
tarjeta para que los vecinos puedan votar por la mejor tapa después
de haber probado al menos cinco.
El
principal atractivo es degustar una amplia variedad de tapas a un
precio muy económico, pero no el único, ya que los vecinos que
participen en esta Ruta de la Tapa tendrán la posibilidad de elegir
con sus votos a los ganadores y, además, entrarán en el sorteo de
multitud de regalos. La semana que viene se hará el recuento de los
votos y se conocerán cuáles han sido las mejores tapas de este año.
Ruta de la tapa Mislata
Ruta de la tapa Mislata
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