La alcaldesa y dos concejales, de tapas. EPDA
La
V Ruta de la Tapa, con 7.000 raciones servidas, ha cumplido todas las
expectativas porque, además ha implicado
muchas visitas turísticas a los monumentos del municipio. También muchos de los
que acudieron a degustar una tapa, se quedaron después en comer o a cenar, lo
cual se ha tenido en cuenta a la hora de estimar la inversión económica que se
ha situado en 40.000 euros.
El
planteamiento de jornada de ruta cultural acompañada de tapa a un precio de 2,3
euros (con bebida incluida) gusta y se ha vuelto a demostrar en esta quinta
edición que se ha celebrado del 3 de junio al 3 de julio y que ha tenido como
novedad el CORRETAPES con el que se ha recorrido cada bar con la charanga.
La
Federación de Hostelería de Valencia, que colabora con el certamen, ha dado el
premio a la tapa más innovadora a “Fum de l'aigua” del restaurante Aigua Fresca
y a la más saludable a “barquita huertana” de Sukre II. La tapa más popular, de acuerdo con las más
de 2.000 votaciones del público a través de www.elpuigturistico.es, ha sido
también para “barquita huertana”, de Sukre II.
Además en esta edición por primera vez, se han
sorteado 3 menús gastronómicos entre las personas que han participado en las
votaciones.
Los
premios y reconocimientos se darán La
Noche de las Paellas de las fiestas patronales, el 2 de septiembre.
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