Fachada del supermercado de Museros. EPDA Mercadona
reabre dos nuevos supermercados con el Nuevo Modelo de Tienda Eficiente,
uno ubicado en el municipio de Alzira, concretamente en la calle Virgen
de la Murta, y el otro en la localidad de Museros, entre
la Carretera Barcelona y la calle Mestre Serrano. La reforma del
primero de estos, ha supuesto una inversión de 1,8 millones de euros, y
la reforma del segundo, de más de 1,7 millones de euros. En ambos casos,
se ha colaborado con 40 proveedores para cada
uno de los centros, un total de 80 proveedores, quienes en su conjunto
han dado empleo a más de 300 personas durante la fase de la reforma.
Este nuevo modelo de supermercado presenta un nuevo diseño que
mejora la distribución, la decoración y la disposición de todas las
secciones con el objetivo de mejorar y optimizar la experiencia de
compra de sus "Jefes", como la compañía denomina internamente
a sus clientes.
Las nuevas tiendas eficientes de Alzira y Museros cuentan con
una superficie aproximada de sala de ventas de 1.800 y 1.600 metros cuadrados respectivamente, y
disponen de un diseño totalmente renovado respecto al anterior
modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada
exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las
distintas secciones. Este nuevo modelo de tienda apuesta
por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y
colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.
Novedades en todas las secciones
Además, presentan
novedades en todas las secciones y de ellas se benefician tanto los
"Jefes" (clientes), como los trabajadores, los proveedores y la
sociedad. Por ejemplo, disponen de una nueva entrada con doble
acristalado que evita corrientes de aire, lineales específicos de leche
fresca y zumos refrigerados, un nuevo punto de acabado para la carne,
una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada y
una nueva exposición en la pescadería para
los productos de concha y sushi; entre otras novedades.
Este
nuevo Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona también busca ofrecer un
mejor servicio para facilitar el acto de compra de los clientes mediante
la ampliación de los pasillos de fruta y
verdura, un nuevo modelo de cesta de la compra y dos modelos de carros,
mucho más ergonómicos y ligeros.
Adicionalmente,
con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores,
este nuevo modelo de supermercado incluye múltiples medidas para mejorar
la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos.
Para el diseño del nuevo mueble de caja, Mercadona ha contado con la
colaboración del Instituto de Biomecánica de Valencia. Además, dispone
de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad
en sus momentos de descanso, así como una zona
comedor más equipada y unas taquillas personales más amplias y cómodas.
Ahorro energético y gestión totalmente informatizada: tienda ecoeficiente
A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional,
debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico,
optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos
arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con
el medioambiente. Además, cuenta con un sistema de iluminación LED
automatizado que se regula según zonas y momentos
del día, para una gestión energética mucho más eficiente.
Igualmente, este Nuevo Modelo de Tienda de
Mercadona, completamente conectada tecnológicamente, integra una serie
de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los
trabajadores, con los que poder compartir información desde
cualquier sección de la tienda; lo que facilita la autogestión de cada
supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena. Entre los nuevos
dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las
balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen
al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite
optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real,
lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor
agilidad, especialmente, en la gestión de los productos
frescos.
El
horario de apertura de estas tiendas es de lunes a sábado, de 09:00 a
21:30 horas, y dispone de un aparcamiento de 55 plazas, en el caso de
Alzira, y de 111 plazas, en el
de Museros, con el objetivo de facilitar el acto de compra a todos los
clientes que se desplacen en vehículo privado. Además, Mercadona ha
habilitado su servicio a domicilio y la compra online a través de la
página web
www.mercadona.es.
Con estas
nuevas reformas, los clientes de Mercadona continuarán beneficiándose de
su conocida política comercial S.P.B. (Siempre Precios Bajos), que la
compañía utiliza de forma exclusiva y que consiste
en garantizar el menor precio unitario de los productos, con la mejor
calidad, de forma permanente. Gracias a ello, Mercadona puede ofrecer a
sus clientes un surtido eficaz, con independencia de quién fabrique el
producto, con la máxima calidad y al mínimo
precio posible.
Mercadona tiene previsto para el ejercicio 2017
invertir 180 millones de euros en reformar y renovar con este Nuevo
Modelo de Tienda Eficiente 126 tiendas repartidas por toda España, así
como invertir 5 millones de euros en I+D+i en nuevas
mejoras informáticas.
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