Mercavalència
crearà un Centre de Formació especialitzat en agroalimentació, que
pretén donar resposta a la demanda de professionals formats en les
diverses especialitats relacionades amb l'alimentació. Este centre,
la creació del qual es va aprovar el passat 27 d'octubre en la Junta
permanent, tindrà un caràcter social, prevalent la formació de
col·lectius en risc d'exclusió social per a facilitar la seua
inserció laboral.
El
Centre, en procés de disseny, s'especialitzarà, en una primera
fase, en formació d'auxiliars d'establiments alimentaris.
A més, compta amb la col·laboració de les associacions
professionals dels diferents sectors que participaran en l'elaboració
de continguts.
Segons
Carlos Galiana, president de Mercavalència i regidor de Comerç, “el
fi, que respon als compromisos del Pacte de Milà, és dotar al
sistema alimentari de la ciutat de professionals plenament capacitats
en continguts específics del sector agroalimentari”. “A través
dels nostres clients i col·laboradors detectàrem l'absència de
recursos formatius en matèria d'alimentació i vàrem dur a terme un
estudi de mercat basat en les necessitats” afirma Rosa Martínez,
directora adjunta de Mercavalència, “ara, amb este respatler de la
Junta, es treballarà per a donar-li forma”.
A
causa de la falta de relleu generacional, el sector alimentari
presenta una gran demanda de professionals formats en els diferents
sectors d'activitat. Com a inici d'activitat i en col·laboració amb
el Gremi de Carnissers i Xarcuters de València es realitzaran durant
els pròxims mesos dos cursos d’auxiliar de carnisseria, un amb la
Fundació Secretariat Gitano i un altre amb el programa Incorpora de
Pactem Nord.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia