Base
de crema de mejillón, atún y queso fresco, con gamba salada rodeada de lechuga
con toque de mayonesa. Todo el sabor del mar le ha valido a “Mediterráneo” el
título como mejor tapa de la Ruta 2017. De esta forma, Musical Bar es el firme
ganador de la segunda edición de la ruta, con un total de 69 votos de los
participantes en la ruta.
Con
un total de 59 votos, la Hamburguesa Bufalo ha sido la segunda galardonada:
carne desmenuzada a la barbacoa, con salsa extra de mayonesa y un ingrediente
secreto que sin duda le ha ayudado a Bufalo Grill a hacerse con el segundo
puesto.
Finalmente,
“La cabra”, de Bar Ca’ Teba, con 50 votos, se ha hecho con el tercer puesto,
gracias a su interpretación gastronómica basada en el queso de cabra, el pollo
y la mermelada de tomate.
Más
de 465 votos válidos emitidos por vecinos y visitantes es el balance final de
la Ruta de la Tapa, que durante tres días ha reunido en concurso a 14 tapas de
siete establecimientos locales que han ofrecido especialidades autóctonas con
el toque de la casa.
Este resultado de la voluntad popular permitirá
entregar a los establecimientos tres tipos de premios a la mejor tapa del 2017:
250 euros para el ganador, 150 euros para el segundo, y 75 euros para el tercer
clasificado.
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