'Sabores Alto Palancia' se presenta en el Mercat Colón de València este fin de semana

El Presidente de la Mancomunidad Alto Palancia y el vicepresidente de la Diputación de Castellón en el acto de inauguración en Mercat Colón de València.

Esta tarde ha tenido lugar la presentación de “Sabores Alto Palancia” el nuevo proyecto turístico de esta comarca situada en la provincia de Castellón, en un enclave privilegiado entre las sierras Calderona y Espadán. El acto ha contado con el presidente de la mancomunidad, Ramón Navarro, la subdirectora de la Agència Valenciana del Turisme, Isabel Palafox, y el vicepresidente segundo de la Diputación de Castellón, Andrés Martínez, además de los alcaldes de los diecinueve municipios que forman la mancomunidad.

El proyecto “Sabores Alto Palancia” pretende promocionar la comarca como destino turístico a través de sus productos agroalimentarios y eventos vinculados a ellos que se celebran durante todo el año y, especialmente, en los meses de verano. Los visitantes que acudan este fin de semana al Mercat Colón podrán encontrar y saborear una muestra singular de los productos de la comarca, que van desde las mermeladas artesanas de sabores variados hasta el aceite de sabor más intenso, pasando por los mejores embutidos, vinos de distintas bodegas de la zona, miel, frutos secos o ajoaceite.

Hoy viernes por la tarde y mañana sábado durante todo el díahabrá degustaciones y catas gratuitas que permitirán a los visitantes trasladar la mente y el paladar hasta el Alto Palancia, y conocer productos de una calidad extraordinaria que son reflejo de la riqueza de su tierra.

El proyecto “Sabores Alto Palancia” forma parte del Plan de Dinamización y Competitividad Turística de la mancomunidad, en el que participan la Agència Valenciana del Turisme, Diputación de Castellón, la Agrupación Empresarios del Alto Palancia, y la Mancomunidad Alto Palancia,.

Horario de actividades

Viernes 8 de junio

19:00h Acto inaugural, que contará con la asistencia de representantes de la Agència Valenciana del Turisme, Diputación de Castellón y Mancomunidad Alto Palancia.

Sábado 9 de junio

12:00 – 12:30h Cata y degustación Dulces la Cartuja
13:00 – 13:30h Cata y degustación Artesanos Gil
13:30 – 14:00h Cata y degustación Bodega Alcovi
17:00 – 17:30h Cata y degustación Miel Molino de la Morería
18:00 – 18:30h Cata y degustación de Aceite Cooperativa Viver
19:00 – 19:30h Cata y degustación de Vinos Divinos y Viñas
20:00 – 20:30h Cata y degustación de Jamón y Embutidos

Las catas y degustaciones serán de acceso libre hasta completar aforo.

Sobre Alto Palancia

Situada en la provincia de Castellón lindando con la comunidad de Aragón y la provincia de Valencia, la comarca de Alto Palancia alberga parajes naturales de alto valor ecológico, un interesante patrimonio monumental y apreciados productos agroalimentarios de gran calidad como aceite de oliva, cerezas, vino, quesos, almendras, embutidos artesanos, carnes, trufas, robellones, o productos de huerta, sin olvidar el agua, eje vertebrador y diferencial de la región.

La Mancomunidad de Alto Palancia ha desarrollado en los últimos años un plan de Competitividad Turística, financiado por la Agència Valenciana del Turisme, la Diputación de Castellón y la propia Mancomunidad Alto Palancia.