El alcalde y la edila de Turismo de Sagunt posan con las Falleras Mayores y el presidente de la FJFS junto al cartel del concurso en Fitur. EPDA El
pasado viernes, 9 de febrero, se cerró el plazo de inscripción del
VI Concurso Gastronómico de la Naranja de Sagunt. Un total de 37
cocineros se han inscrito para participar en este concurso y ahora
será un Comité de Selección el que se encargue de elegir a los
participantes que, finalmente, se pondrán detrás de los fogones el
próximo lunes, 19 de febrero.
Como
han informado desde la organización de este concurso, del total de
inscritos, 30 pertenecen a la Comunitat Valenciana mientras que los
siete restantes provienen de distintas comunidades autónomas
españolas como es el caso de Cataluña, Cantabria, Castilla y León
y Madrid.
Durante
esta semana se llevará a cabo la selección de los participantes en
las categorías de plato principal, tapa o entrante y postre puesto
que, como marcan las bases de este certamen, podrán participar un
máximo de ocho cocineros por cada una de las categorías, es decir,
que como máximo habrá 24 participantes en este concurso.
Cabe
recordar que, en esta edición, el jurado estará formado por Begoña
Rodrigo (ganadora del concurso Top chef y propietaria del Restaurante
La Salita), y los críticos gastronómicos: Cova Morales (creadora
del blog gastronómico Comuju), Paco Alonso (creador del blog Paco a
la Naranja) y Santos Ruiz (crítico gastronómico en el diario
Levante-EMV). El ganador en la modalidad de plato principal obtendrá
un premio de 1.500 euros, mientras que el ganador en la modalidad de
tapa recibirá 1.200 euros y el postre 1.000 euros.
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