València Turisme porta la filosofia turística 'Del Tros al Plat' a Gastrónoma 2017

El Patronat de Turisme de València i la seua marca ‘València Turisme’ portaran la filosofia turística i gastronòmica ‘Del Tros al Plat’, centrada en el consum de productes de proximitat segons el singular ‘living’ valencià, a Gastrónoma 2017, el certamen gastronòmic que se celebrarà del 4 al 6 de novembre en Fira València.

La diputada de Turisme i vicepresidenta del Patronat, Pilar Moncho, s'ha reunit amb el president de Gastrónoma, Carlos Mataix, i el seu director, Alejandro Roda, en la seu de la Diputació de València, per a analitzar els detalls de la nova edició del certamen, en el qual “un any més, València Turisme aposta pels nostres productes, els nostres productors i nostra peculiar manera de preparar i degustar la gastronomia, que oferim a ciutadans i visitants amb l'aposta turística ‘Del Tros al Plat’”, ha explicat Pilar Moncho.

“Tractem de posar en valor la nostra gastronomia local com a producte turístic, a més d'anar connectant a poc a poc els concursos i certàmens que organitzen en aquest àmbit els municipis valencians amb aquest gran aparador que és Gastrónoma, amb la finalitat de recolzar-los en la seua projecció i crear sinergies de treball en benefici de tot el territori valencià”, ha explicat.

El Patronat de Turisme de València comptarà amb un espai propi proper als 200 metres quadrats en Gastrónoma 2017, que compartirà amb empreses i productors locals per a acostar tota aquesta oferta al públic professional i general.

Els responsables de Gastrónoma, per la seua banda, han agraït el suport del Patronat a la fira, a més d'avançar una “nova i millor distribució de l'espai físic del certamen, així com un major nombre de participants que permetran consolidar-ho, encara més”.