Vilamarxant
acollirà, per tercer any consecutiu, el Concurs Mundial de Tomaca
Valenciana. Una cita organitzada per l’Associació de Comerciants i
Professionals del municipi, amb la col·laboració de la Regidoria de
Comerç de l’Ajuntament de Vilamarxant, de la Junta Local contra el
Càncer i de la Cooperativa Sant Vicent Ferrer.
El
certamen serà el dimecres, 25 de juliol de 2018, a les 20 h, a
l’avinguda 2 de Maig. Pot inscriure’s al concurs qualsevol
agricultor o agricultora major d’edat. Les inscripcions han de
fer-se a l’Ajuntament de Vilamarxant o al telèfon 619 077 924.
La
finalitat d’este certamen és reconéixer i divulgar el valor de la
tomaca valenciana arreu del món.
Les
persones participants hauran de presentar dos o tres quilos de
tomaques que seran avaluades per un jurat format per 5 agricultors o
agricultores professionals. El jurat puntuarà el sabor, el color, la
textura i la grandària. Les tomaques es provaran en el mateix oli i
la mateixa sal per garantir les mateixes condicions a totes les
persones participants i així poder optar als tres premis.
Després,
qualsevol persona assistent que vulga quedar-se a sopar podrà
degustar les amanides preparades amb les tomaques valencianes
presentades al concurs, acompanyades de cuixot i vi de la terra.
El sopar tindrà lloc a la Replaça i l'amenitzarà l'Associació de
Cantants i Músics de Vilamarxant que interpretaran cants africans i
de 'gospel'. El donatiu per apuntar-se és de 3 euros, part dels
quals aniran destinats a l’Associació Espanyola contra el Càncer.
Els tiquets es poden adquirir a la Copisteria A Temps (carrer Sant
Blai, 21, Vilamarxant).
Comparte la noticia
Categorías de la noticia