Los
chiringuitos son un elemento identificativo del turismo
de playas que prestan un servicio muy importante para el
turista que, casi
literalmente, vive en la arena de la playa.
Durante
un tiempo se intentó meter mano a estos
establecimientos, el pensamiento único progre y esa manía
absurda por intentar
enseñarnos a los ciudadanos qué es lo que tenemos que hacer en
todo ámbito de
nuestra vida , intentó, sin mucho éxito, acabar con ellos.
Cualquier razón era
buena: respeto el medio ambiente, respeto a un turismo más
adecuado ( el que
ellos dicen, pero, por suerte, no tuvieron mucha suerte en su
propuesta.
Hoy
podemos disfrutar de comidas, de bebidas refrescantes o
de una tarde tranquila o noche movida en la arena gracias a
los chiringuitos.
Los
servicios que nos ofrecen son muy variados y se
extienden desde el típico comedor-asador, el quiosco o el
sitio de copas en
plan ibicenco.
La
costa española se ve salpicada por ellos, el único
problema que podría existir es el de la limpieza de la playa
peo éste no es
causa del chiringuito sino de las personas que somos bastante
sucias, no hay
más que ver cómo quedaron las playas de todas España en la
noche de San Juan.
También,
en algunos casos, los precios son algo desorbitados
para el producto que sirven, pero esto tiene su razón o bien
en la exclusividad
del servicio ( por estar, por ejemplo en una cala idílica de
Ibiza) o por la
existencia de un producto selecto como por ejemplo, marisco o
pescado fresco.
La
administración debe regular su existencia pero no
prohibirla. Ese es el correcto uso del poder público y no el
que hacen algunos.
Albert Llueca
Sempre que parlem
de Xiringuitos hem ve al cap la
mateixa cançó, a vosaltres no?, l’èxit de 1988 de Georgi
Dann… “El Chiringuito, Yo tengo un chiringuito, A
orilla de la playa, Lo tengo muy bonito, Y espero que tu
vayas.” Si! No digues
mentires! Ho has llegit cantant!! ;p
Doncs enguany he
començat tard i el primer dia de xiringuito va ser el passat
dia 10 de juliol a
l’aniversari de Mamen, felicitats!, varem anar al Pantalán
Beach Club Vicent i Amparo ens tractarem com si
estiguérem
en casa. Això és l’esperit d’un xiringuito! Sentir-te com en
casa!
Però que
utensilis son els més recomanables per anar a un
xiringuito... el banyador, per
si de cas, unes xancles –no me pises- i unes ulleres de sol!
Encara que al Port
no cau el sol! I per a ulleres de sol una recomanació #properglasses
#colonvo una marca valenciana que està fent molt bon
treball i que ha aconseguit estar a Lanzadera (colonvo.com).
Som un poble de
carrer i així ho demostrem! Abans les nostres avies i mares
eixien al carrer a prendre
la fresca i ara les noves generacions anem als xiringuitos,
xiringos com li diu
el meu amic Didac, i allí fem la relació que feien elles amb
els veïns i veïnes
del carrer.
Som Mediterranis!
Com la nova cançò de La Fúmiga que li
canta a la Mediterrània com a mar,
geogràfica i culturalment, i també com a mare i amiga, i ens
parlen d’acollida
i solidaritat per tal commoure i remoure consciències. Som
un poble de mar, de
platja i de germanor. S'amaga el Sol, les raboses tenen fam.
Somriures a la
cara, han quedat els germans. Sopar a la
fresca, terrassa i cassalla. Jaleo al
carrer i al xiringo, cubata i metralla! (gran Beteta)