130 años de Destilerías Plà al frente de los mejores licores de España

Calidad, exclusividad, inmejorable, producto de proximidad. Palabras que llegan a la mente de cualquier persona cuando escucha hablar de la Destilería Pla y en concreto de su producto estrella, Brandy Vell. La empresa que abrió sus puertas en la década de 1870 en el centro de Valencia y posteriormente se trasladó a la comarca de l'Horta Nord, concretamente a Puçol, celebra este año sus 130 al frente de este gran negocio.

130 años son los que separan los inicios de un gran proyecto futuro muy prometedor a una gran empresa bien asentada y coronándose como de las mejores destilerías de la Comunitat Valenciana y probablemente de todo el país. Tras cuatro generaciones de la mano de esta empresa continúan siendo los mejores en su sector, pues su producto más conocido y mejor valorado, Brandy Vell, lo catalogan como "el mejor brandy de España y quizá del mundo". Nadie duda de esta afirmación teniendo en cuenta que lo comercializan desde que el tío Pepe Plà, perteneciente a la primera generación, creó la receta y permanece más de 125 años en barrica. Además, es un producto exclusivo de este negocio, tanto es así que solo comercializan 600 botellas al año de los 12.000 litros de producto para que la calidad se mantenga intacta.

Hay ideas que surgen sin querer y de la mera casualidad, la ejemplificación en su mayor plenitud es esta. Con motivo del centenario de la empresa en 1990 se abrió una barrica que permanecía cerrada desde hacía 100 años. Tras una cata con la familia y el éxito de esta se dieron cuenta que estaban bebiendo un brebaje extraordinario y debían comercializarlo. Destilería Plà abría las puertas del que es considerado el mejor brandy de España.

Productos de proximidad, trabajados desde la huerta valenciana, trabajo artesanal diario, misma elaboración de trabajo desde hace más de 100 años, productos de gran calidad, algunos de los motivos que ensalzan y dan prestigio a esta gran familia experta en destilería. Con muchos años de experiencia y otros más por delante, Destilerías Plà seguirá trabajando para ofrecer los mejores productos a todos los consumidores amantes de los licores y de los sabores con personalidad y trabajados desde lo tradicional.