El alcalde de
Alboraia acudió a FITUR acompañado del magnÃfico barman del restaurante
Ciriaco
de
Port Saplaya
quien con productos novedosos derivados de la chufa ha
creado cócteles muy originales premiados por la
GuÃa
MichelÃn.
En la zona de
exhibiciones Gastronómicas, el dÃa de la Comunitat, Ciriaco y su equipo sorprendieron al
numeroso público con un gintonic a la espuma de crema de chufa,
un cóctel
de cerveza especial fermentada con chufa o
cócteles sin alcohol
a base de crema de chufas combinada con otros
aromas como mandarina, cacao con avellanas o café.
El alcalde Miguel ChavarrÃa y Ciriaco tuvieron la ocasión de saludar a la
delegación del PSOE encabezada por Chimo
Puig asà como al
presidente de la Generalitat
quien
les animó a seguir innovando con productos de Alboraya y al
conseller de turismo
y otros cargos que
degustaron los cócteles y quedaron muy gratamente sorprendidos por su calidad y
originalidad.
La estrella de la tarde fue el gintónic,
elaborado con crema de chufas de Horchata
SubÃes
, adornado con un toque de crema helada de mandarina de
Kalise
, y ginebra especial
Ginself
elaborada también con chufa,
entre otras marcas como la cerveza
Antara,
que esponsorizaron e hicieron posible la participación de Ciriaco y Alboraia en
FITUR. El alcalde agradeció a estas marcas y a Ciriaco su magnÃfico trabajo y
su generosa colaboración para mantener a Alboraia y la Chufa presente este año
también en FITUR con sus productos innovadores y de altÃsima calidad.
La estrella de la tarde fue el gintónic, elaborado con crema de chufas de Horchata SubÃes. FOTO: EPDA
