Estudiantes de la asignatura de dialectologÃa y
sociolingüÃstica del grado de estudios hispánicos del profesor José
Ramón Gómez Molina, están realizando un estudio de campo e investigación
en Alboraya, que se centra en el léxico relativo a la chufa y a su
entorno; proceso de elaboración, maquinaria, etc.
El grupo
formado por Carla AzorÃn, Pau MartÃn y Miguel Silvestre recorren estos
dÃas la huerta de Alboraya, las fábricas, horchaterÃas y cámaras de
secado entrevistando a labradores, horchateros y personas relacionadas
con el tema "para tener una visión global de este particular vocabulario
que esperamos que no desaparezca nunca", comentan este grupo de
investigación.
El alcalde de Alboraya, Miguel ChavarrÃa y el
concejal de Promoción Económica, Sebastián Torres, recibieron a los
estudiantes en alcaldÃa, donde pudieron compartir con los jóvenes
estudiantes todo el proceso de elaboración de este estudio.
Más información local y comarcal en www.elperiodicodeaqui.com
Los estudiantes con el alcalde y el edil de Promoción Económica. EPDA
