Feria del chocolate y del dulce artesano. FOTO: EPDAEl Ayuntamiento de Manises ha organizado, a través de su Concejalía de Turismo, y con la colaboración de la Fábrica –Museo del Chocolate Comes, su primera Feria del Chocolate y del Dulce Artesano.
Un acontecimiento que ha comenzado hoy 12 de abril y que hasta el domingo, día 14, en la plaza Rafael Atard y, dirigido a público de todas las edades, ofrecerá un buen número de actividades con las que dar a conocer, y disfrutar, este producto. Diferentes comercios de Manises también participan del festival, exponiendo su oferta gastronómica en la plaza e incluso adaptando los menús de sus establecimientos de restauración para que el chocolate tenga en ellos una destacada presencia.
El alcalde de Manises, Francisco Izquierdo, y la concejala de Turismo, Amalia Wollstein, han visitado la feria esta mañana, junto al Jefe de Servicio de Promoción Comercial y Artesanal de la Generalitat Valenciana, Miquel Clemades. El maestro chocolatero Guillermo Melero les ha acompañado en la visita y ha ido explicando qué se puede encontrar en cada uno de los puestos instalados en la plaza.
Tal y como ha manifestado el
El
A lo largo de esta primera jornada, se alternan los talleres de esculturas y pintacaras con chocolate, con cata y con la visita de Willy Wonka, el personaje de Charlie y la Fábrica de Chocolate, que será el encargado de repartir, esta tarde, chocolatinas y sorpresas entre los más pequeños.
Escolares de diferentes centros educativos de Manises han visitado la feria en este día lectivo y han conocido diferentes exposiciones del mundo del chocolate, en las que han podido ver la maquinaria utilizada para su elaboración, las herramientas empleadas, los frutos del cacao, e incluso probar este rico producto, y aprender, de un modo lúdico, en diferentes talleres participativos.
Mañana sábado día 13 de abril, y con el horario de 11 a 14 y de 17 a 21 h., seguirán las actividades. En esta ocasión los talleres de pintura y pintacaras con chocolate se alternarán con: un taller de cocina para celiacos, organizado por Fundar Manises, con la colaboración de la Asociación de Celiacos de la Comunitat Valenciana (ACECOVA); con una chocolatada popular, a partir de las 18 h.; con cata de chocolates y, de nuevo, con la visita de Willy Wonka.
Este mismo día se realizará la primera Metroruta de 2013, que tendrá como destino Manises y en la que se podrá conocer de cerca la tradición que mejor define a la cuna de la cerámica. La ruta incluirá la visita al taller La Cerámica Valenciana. Los puntos de encuentro serán, o bien a las 10.30 h. la estación Ángel Guimerá de Metrovalencia (vestíbulo de la Gran Vía Fernando El Católico), o bien a las 10.45 h. la estación Manises.
El domingo, último día de la feria, continuarán las actividades infantiles, la cata y la visita de Willy. Por la mañana habrá un curso de chocolaterapia y se impartirán talleres de elaboración de buñuelos y esculturas con chocolate. La clausura del festival será a las 21 h. Hasta entonces, los amantes del chocolate y los dulces artesanos encontrarán en la plaza Rafael Atard el mejor lugar donde pasar el día.
