La ministra junto a Carmen Serrano y Carlos Serrano, responsables de la empresa CÁRNICAS SERRANO en el stand de la compañía durante su participación en MEAT ATTRACTION.Cárnicas Serrano ha recibido la visita de la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, durante su participación en Meat Attraction, feria dedicada a la industria cárnica y celebrada en IFEMA (Madrid).
El certamen cuenta con el respaldo de la Asociación de Industrias de la Carne de España (ANICE) que preside Carlos Serrano, director general de Cárnicas Serrano.
Se trata de la primera edición de la citada feria y entre sus objetivos se halla el de servir de palanca a la internacionalización de un sector que representa la cuarta industria más importante de España y que genera un negocio de 22.000 millones de euros.
Cárnicas Serrano, que presenta estos días sus últimos lanzamientos en Meat Attraction, es una de las compañías que más ha dinamizando la categoría de elaborados cárnicos en España con productos con un alto grado de diferenciación que apuestan por el sabor y por las grandes tendencias del mercado.
En su último ejercicio su facturación ha sido de 64.050.000 euros con una producción de 14.177.000 kilos.
Las exportaciones, por su parte, han representado un tercio de la facturación de dicho periodo y han aumentado un 4% en volumen respecto al ejercicio anterior.
