Este
cap de setmana se celebren dos dels actes més emblemà tics de les festes
de Catarroja, que reflecteixen l'esperit de la cultura culinà ria i
agrÃcola de l'Albufera:
El dissabte 24 a les 11 hores al Port de Catarroja serà el Concurs Internacional d'Allipebre. El primer i més
important concurs de les seues caracterÃstiques. Reuneix a 150 cuiners i
cuineres de diverses poblacions,
per a elaborar el més caracterÃstic plat de l'Albufera. Prèviament es
fa una recepció d'autoritats a la qual acudeixen representants de la
polÃtica, el periodisme, les arts, etcètera, entre ells Enric Morera,
Joan BaldovÃ, diputats de les Corts i la Diputació
de valència, el president de la Mancomunitat de l'Horta Sud, etcètera.
El diumenge 25 al Port
de Catarroja serà la Festa de la sega de l'arròs. Organitzada per la
Denominació d'Origen Arròs de València. Durant tot el matà el Port acull
activitats relacionades amb el
cultiu de l'arròs… Es fan show-cooking, demostracions dels
oficis tradicionals del conreu de l'arròs, passejos en barca i moltes
altres activitats. Probablement l'acte més important relacionat amb el
conreu de l'arròs de tot Espanya.