Momento de las actividadesAyer 8 de noviembre se celebraba en el Castell de Alaquà s el dÃa "Europeo del gusto y del producto". Cerca de 300 escolares de todos los centros educativos del municipio dejaron por unas horas las aulas para participar en esta actividad que constó de dos partes: teorÃa y práctica sobre cocina sana.
Se trata de una iniciativa promovida por la delegación valenciana de la asociación de cocineros europeos (Euro-toques) y la nueva asociación de hostelerÃa y restauración de Alaquà s (AHORA), que tiene por objetivo, entre otras cosas, que los escolares puedan diferenciar los cuatro sabores básicos (dulce, salado, amargo y ácido) mediante los alimentos que los contienen y que reconduzcan sus hábitos hacia un consumo de alimentos saludables.
La iniciativa a la que también se sumaron componentes de la asociación Tyrius de Alaquà s, contó con la presencia de la ganadora de Top Chep Begoña Rodrigo.
Los participantes volvieron a casa con un certificado que acredita que son buenos y buenas cocineras; conocedores y conocedoras de la cocina sana.
