El Restaurante Le Fou muestra sus tapas a base de bacalao. EPDA
El gerente de A Cualquier Otra Parte con sus tapas. EPDA
La gerente del Restaurante Mesón Felipe con su tapa. EPDA
Los participantes de la I Ruta de lAbadejo de Ciutat Vella en Sagunto con el edil de Turismo. BERNARDO CARRIÓ
El gerente del Restaurante El Palau del Duc muestra sus platos. EPDA
El tabernero de la Taverna la Serp con el arroz de cuaresma. EPDALa I Ruta de l'Abadejo ya ha comenzado en Sagunto. Se trata de una iniciativa de la Asociación para el Desarrollo Turístico de Sagunto (Adetursa), que busca dinamizar la vida cultural y comercial de Ciutat Vella.
En esta ocasión los ocho restaurantes que participan en este proyecto han unido la tradición religiosa de la Semana Santa con el placer gastronómico para crear la "I Ruta de l'Abadejo. Menjars de Quaresma", que se alargará hasta el 27 de abril. Los más afortunados ya han degustado las ocho tapas que participan en esta pionera iniciativa ayer por la noche, en la inauguración de la ruta, que tuvo como pistoletazo de salida el restaurante El Burladero donde se congregaron cerca de un centenar de vecinos de Sagunto. Antes se realizó una conferencia sobre la historia del bacalao.
Los ocho establecimientos participantes son Bar Plaza, Bar Burladero, Bar A Cualquier Otra Parte, Mesón Felipe, Restaurante Palau del Duc, Restaurante Armeler, Taverna de la Serp y Restaurante Le Fou. Todos ellos han preparado un plato cuya base es el bacalao para ser degustado, bien como tapa o como entrante en medio menú o menú entero, según el tipo de establecimiento bar o restaurante. Los precios de las tapas o platos serán una invitación a ir de ruta y olvidar la crisis.
Además, en estos lugares habrán tickets gratuitos para ir sellando. Quien disponga de un ticket sellado por todos los establecimientos podrá entregarlo en cualquiera de ellos y entrará en el sorteo de tres premios, que se realizará el 27 de abril de forma pública. Los premios son una noche de hotel para dos personas en el Hotel Salto de la Novia de Navajas, un cheque de 100 euros y otro de 50 euros.
Una buena oportunidad para degustar unos sabrosos platos sin necesidad de salir del municipio de Sagunto.
