Alumnos del curso en el Ayuntamiento de AlturaCompartiendo sedes entre Segorbe y Altura se está llevando a cabo un curso de especialización en olivicultura organizado por el Servicio de Transferencia de Tecnología de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural.
Tras las clases impartidas en el Edificio Glorieta de Segorbe, la veintena de alumnos se han trasladado al salón de sesiones del Ayuntamiento de Altura, donde se desarrolla la segunda parte del curso, aunque también realizaran salidas a algunas de las almazaras de la zona.
La actividad, totalmente gratuita, tiene una duración de 40 horas de formación en las que se tratarán los siguientes aspectos: Cultivo del olivo (15 horas), aceite y transformados artesanos (10 horas), poda y mecanización (5 horas), y marketing, comercialización y ayudas (10 horas)
El curso concluirá el próximo sábado.
