Un instante del acto. -EPDALa II Edición de los Premios CEC (Confederación Española de Comercio), en la que fueron distinguidos los comercios valencianos, Carnicería José Gómez (Carcaixent) y Milar (La Eliana), se enmarcó dentro de la celebración del séptimo Congreso Anual del Comercio de España, que reunió en Madrid a casi 200 profesionales del sector, así como a miembros de organizaciones del comercio de toda España, entre los que figuraba una delegación de Confecomerç.
Un encuentro, que fue inaugurado por Xiana Méndez, Secretaria de Estado de Comercio del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, junto a Engracia Hidalgo, Delegada del Área de Gobierno de Economía, Innovación y Hacienda del Ayuntamiento de Madrid, el presidente de la CEOE, Antonio Garamendi, y el presidente de la CEC, Rafael Torres.
En el congreso se analizaron temas vinculados a la innovación tecnológica, a la sostenibilidad, transformación digital, al futuro del retail, y en el apartado dedicado a casos de éxito se contó con la participación del Director General de Herbolario Navarro, comercio valenciano, José Navarro. Un establecimiento familiar tradicional que nació en 1771 en Valencia, y que actualmente cuenta ya con 54 tiendas a nivel nacional, todo un referente de pequeño comercio en expansión, especializado en el cuidado, salud natural, y pionero en la comercialización de alimentación ecológica.
El acto fue clausurado por Marta Nieto, Directora General de Comercio, Consumo y Servicios de la Comunidad de Madrid y por el presidente de la CEC, Rafael Torres.
Comercios valencianos galardonados
Carnicería José Gómez recibió el galardón al Mejor Comercio Histórico en los premios nacionales, organizados por la CEC. El establecimiento ubicado en Carcaixent y miembro de la asociación de comerciantes del municipio, organización adherida a Confecomerç recibió el reconocimiento en la categoría de comercio histórico, por su larga trayectoria y su apuesta por el relevo generacional, en un certamen que cumple su segunda edición y en el que concurren comercios de toda España.
Carnicería José Gómez, cuenta con siglo y medio de legado familiar y tradición. La historia de este comercio es un testimonio vivo de la perseverancia, dedicación y pasión por el comercio tradicional, a lo largo de sus 159 años, desde 1864, siendo todo un referente que reúne en su oferta comercial lo mejor de la gastronomía local de la comarca, la Ribera Alta. El relevo generacional ha sido fundamental en este emblemático comercio, por el que han pasado cuatro generaciones. La carnicería ha sido el corazón de la familia Gómez, en una transmisión de conocimiento y pasión por el oficio, manteniéndose con el paso de los siglos fiel a sus raíces, preservando las recetas tradicionales, que han pasado de generación en generación, incorporando nuevos productos manteniendo la misma excelencia de calidad que le distingue.
José Gómez, acompañado por su madre, recogió y agradeció este premio, una distinción que es todo un reconocimiento a largos años de historia, de legado familiar y vocación de servicio a los clientes.
La tienda Milar El Osito de La Eliana, integrada en Femeval, organización miembro de Confecomerç también fue merecedor de uno de los reconocimientos nacionales, en particular en la categoría de Comercio Innovador.
Es la primera tienda de España y la cuarta a nivel mundial de la cadena que cuenta con un espacio de 70m2, dedicado exclusivamente al cuidado de la salud y el bienestar. En él, los clientes pueden tocar, sentir y experimentar el producto, así como hacer uso de un asistente virtual que a través de una serie de preguntas va orientando al cliente sobre las soluciones que necesita de forma totalmente personalizada.
Los productos cuentan con etiquetas electrónicas, con códigos QR y NFC, en la que se detallan especificaciones técnicas y vídeos sobre su uso. Este comercio también dispone de una zona, que forma parte del proyecto europeo denominado Eureka, que tiene por objetivo fomentar la interacción con productos de cocina, promoviendo propuestas a los clientes como showcooking, o cursos de cocina.
Marco Antonio Soto, jefe de tienda agradeció este premio que representa una oportunidad de seguir trabajando por ofrecer la máxima calidad al servicio del cliente, poniendo a su alcance todas las herramientas que nos ofrece hoy día la tecnología.
En total, la CEC entregó seis premios en diferentes categorías: comercio del año, innovación tecnológica, Ámbito Rural, Ámbito Urbano, Sostenibilidad y Comercio Histórico.
