Algunos de los sombreros que se pueden ver en la EOI de Sagunto. EPDALa Escuela Oficial de Idiomas de Sagunto ha organizado la semana del 26 de noviembre con los grupos de francés del lunes/miércoles y los del martes/jueves un desfile de sombreros fabricados por los alumnos para celebrar el DÃa de las "Catherinettes" o lo que en español serÃa el dia de las "Catalinitas".
Se trata de una tradición ancestral en la cual las mujeres que tienen 25 años y no están casadas, se ponen un sombrero con los colores amarillo y verde, decorado con objetos que hagan alusión a su personalidad o a su profesión.
Los chicos solteros que ya han cumplido los 30 años también celebran este dÃa en honor a San Nicolás.
Lo suelen regalar los compañeros de trabajo a la chica que trabaja con ellos y que aún sigue soltera.
La tradición se hizo famosa en la Edad Media (siglo XII) cuando las jóvenes solteras invocaban a Santa Catalina, el dÃa de su fiesta – el 25 de noviembre – para pedirle que les ayudara a encontrar marido. Catalina en griego viene de Katharos, que significa puro.
Asà la Santa se convirtió en la patrona de las Hilanderas, Costureras y Modistas, hasta convertirse en la de las solteras.
Para conservar esta tradición, algunas regiones de Francia organizan concursos de sombreros e incluso las grandes firmas de costura organizan un desfile de moda con preciosos sombreros, como por ejemplo en ParÃs.
Cada color tiene su significado; el verde representa la juventud, la esperanza y el conocimiento. En cuanto al amarillo representa la fe y el tiempo que pasa.
En la escuela se celebra esta fiesta en su sentido más amplio: de esta forma, los alumnos fabrican sombreros en casa y desfilan en clase. Los sombreros están expuestos en la entrada del 28 de noviembre al 5 de diciembre para que todo el alumnado y personal de la escuela puedan verlos y votar para elegir a los tres mejores a los que se les otorgará un premio.
En esta iniciativa han participado hombres y mujeres de todas las edades.
