El Gremio de Maestros Confiteros de Valencia celebra un taller de mazapán en el Curso de Verano del Colegio Guadalaviar

         Más de setenta alumnas del colegio Guadalaviar, participantes en el Curso de Verano del centro, han disfrutado hoy de una actividad común impartida por el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia, materializada en un taller de repostería a lo largo del cual, han aprendido todo lo necesario para elaborar un postre tradicional en la repostería valenciana: el mazapán.