Detalle de la cubierta ajardinada La compañÃa del sector verde, Grupo Projar, ha logrado aislar a 21 grados la temperatura de la bodega Cellers Can Blau, perteneciente al grupo Gil Family Estates en la localidad tarraconense de El Molar. Este resultado se ha obtenido gracias a una cubierta ajardinada extensiva de 300 m2 que permite mantener de forma constante el interior de la bodega a esta temperatura.
De este modo, el edificio se hace perfectamente visitable, con una temperatura agradable y conserva las barricas que contiene en su interior de una manera óptima. En la cubierta ajardinada se han tenido en cuenta, además de la integración paisajÃstica, la sostenibilidad del edificio. Gracias a esta cubierta, dependiendo de la época del año, la temperatura incluso alcanza únicamente los 14 grados requiriendo simplemente de una ventilación totalmente natural.
Esta cubierta ajardinada logra un menor gasto de energÃa, y la reducción en la capa de aislamiento térmico convencional que se instala a la hora de construir un edificio. Además, la bodega cuenta con placas fotovoltaicas que permiten obtener energÃa limpia y renovable.
En este mismo sentido, gracias a la integración con la cubierta ajardinada, experimenta una mejora en su rendimiento ya que consigue disminuir la temperatura ambiente, próxima a la superficie de la placa, con una mejora de 0,3 a 0,5% en el rendimiento, por cada grado menos de temperatura.
Capa de aislamiento necesaria
Los beneficios de este tipo de cubiertas ajardinadas están constatados. De hecho, según un estudio de la IngenierÃa Green Blue, mientras las cubiertas de los edificios convencionales tardan en alcanzar su temperatura máxima interior entre 2 y 4 horas, las ajardinadas lo hacen de 7 a 9 horas.
Sin embargo, desde Grupo Projar, y tras años de experiencia en el sector, destacan como, además de la cubierta ajardinada, debe haber una capa de aislamiento convencional en la edificación para que la cubierta ajardinada cuente con el menor espesor posible y, de ese modo, se consiga mantener la temperatura en el interior de los edificios. De lo contrario, un exceso en el espesor de tierra proporcionarÃa más peso para el edificio, y por lo tanto consecuencias negativas.
En este sentido, la Product Manager del Grupo Projar, Ana Llopis explica que "las cubiertas son las zonas del edificio donde más radiación solar se recibe, y está comprobado que para obtener el máximo efecto aislante de una cubierta ajardinada, el espesor de tierra que deben tener es de entre 30 y 50 centÃmetros. Si fuese mayor, el edifico tendrÃa que ser reforzado con una estructura más resistente, y esto repercutirÃa en los costes económicos"
Además , subraya que "la tierra no siempre tiene el poder aislante suficiente porque la lluvia puede convertirla en un puente térmico. De este modo, se hace necesaria la capa de aislamiento de los edificios aún con cubiertas ajardinadas aunque teniendo en cuenta que la proporción deberÃa ser de 1 ó 2 centÃmetros menor al de los edificios que carecen de ella".
"Si excedemos el aislamiento convencional, no se permitirÃa el enfriamiento natural de los edificios durante la noche y necesitarÃamos la utilización de aire acondicionado al dÃa siguiente para refrescarlos aumentando el coste energético", destaca Ana Llopis.
En la bodega Cellers Can Blau, perteneciente al grupo Gil Family Estates, se instaló un sistema de cubierta muy ligero compuesto por un sustrato de unos 10 centÃmetros de espesor, en una cubierta extensiva, con plantas tapizantes, de 300 m2. La cubierta se vegetó con sedum, un tipo de planta de muy bajo mantenimiento y necesidades hÃdricas que permiten maximizar las ventajas ecológicas, además de la plantación de un olivo.
Grupo Projar:
Grupo Projar nació en 1972 para dedicarse a la extracción y comercialización de turba, material orgánico que se emplea como combustible y para la obtención de sustratos. El crecimiento de la compañÃa ha sido constante y en los años 80 abrió dos centros logÃsticos en AlmerÃa y Murcia. Actualmente cuenta con instalaciones en Valencia, Madrid, AlmerÃa –fábrica y centro logÃstico-, Málaga y Lisboa. Y otros puntos logÃsticos como Barcelona y Pontevedra.
Es también una empresa con presencia internacional y actualmente está constituida como sociedad en Sri Lanka, en India y en Brasil. Además Projar adquirió hace unos años la empresa de paisajismo Paimed, para completar su oferta de servicios, y ahora acaba de firmar un acuerdo con una empresa especializada en el tratamiento y acondicionamiento de agua. El conjunto del grupo logró en 2016 una facturación superior a 26 millones de euros y cuenta con 230 empleados.
