El II Aplec Ecologista del PaÃs Valencià , que es celebra a l'Ametla de Palla de CarrÃcola el 22 i 23 de setembre, comptarà enguany com a novetat amb una matinal d'intercanvi de llavors autòctones que permetrà als amants de l'agricultura tradicional compatir llavors, i aixà difondre el patrimoni dels nostres cultius tradicionals.
L'intercanvi serà el diumenge 23 de setembre a partir de les 12 del migdia, i compartirà cartell amb dues xerrades que aborden des de dos aspectes diferents la sobirania alimentà ria. Per una banda Dani MartÃnez, membre de l'associació Llavors d'acÃ, una entitat que treballa per a la promoció i la conservació de la biodiversitat agrà ria del PaÃs valencià , parlarà de la importà ncia de conservar els cultius autòctons, tant al nostre territori com per part de totes les poblacions agrà ries d'arreu del planeta. La xerrada està programada a les 11:30 hores.
L'altre protagonista del matà del diumenge serà Bernd Knöller, propietari i cuiner del restaurant Riff, un referent en la gastronomia ecològica i reconegut amb la estrella Michelin des del 2009. Ell ens explicarà els secrets de tractar amb productes de la terra i ecològics per garantir una cuina sana i de qualitat. Serà al voltant de les 12:30 hores.
Com a l'edició anterior els preus per a participar a l'Aplec són: 5 euros d'inscripció per accedir a totes les xerrades, tallers i activitats. I de 26 euros si a més de la inscripció a l'Aplec es vol tindre dret als dinars del dissabte i del diumenge i al sopar del dissabte. Els participants tindran accés a una zona d'acampada lliure per a passar la nit. Les places són limitades.
L'esdeveniment està promogut per la Coordinadora Ecologista de la Vall d'Albaida (CEVA) i la Colla Ecologista l'Arrel d'Ontinyent, amb el suport de l'Ajuntament de CarrÃcola. A més també hi donen suport altres associacions i plataformes d'arreu del paÃs com Acció Ecologista Agró, Avinença, Llavors d'AcÃ, Attac-PaÃs Valencià , Ecofòrum PaÃs Valencià i Veterinaris Sense Fronteres .
