El inversor valenciano Atitlán compra las hamburgueserÃas The Black Turtle
Además, el grupo empresarial ha lanzado una nueva compañÃa de agricultura sostenible
EFE - 21/11/2019
Unas hamburguesas listas para comer. EFE-Archivo
El grupo empresarial valenciano Atitlan ha comprado la cadena de
hamburgueserÃas The Black Turtle e inicia asà su experiencia en el
sector de la restauración organizada, "un mercado en auge y con larga
tradición en España", según el responsable de la inversión en
restauración, Isaac Villalba.
La citada cadena de hamburguesas
"premium" se fundó en 2014 y actualmente cuenta con nueve restaurantes
repartidos por la Comunitat Valenciana (seis en Valencia, uno en Xátiva,
uno en Sagunto y otro en Alicante), informa Atitlán en un comunicado
donde no se especifica el montante de la operación.
El nuevo proyecto estará
liderado por Arturo Grinda y Gustavo Gómez, dos profesionales con
experiencia en un sector donde Atitlan ya cuenta con otros proyectos
como Elaia, que se dedica a la producción y venta de aceite de oliva a
granel, con más de 15.000 hectáreas, y Nutlaia, destinada a la
producción y venta de frutos secos, sobre todo almendra.
El
responsable del área de Sector Primario y Alimentación de Atitlan,
Francisco Llopis, ha declarado: "Con el lanzamiento de Future Farming
reforzamos nuestra apuesta por el primario, un sector con alto potencial
y con vocación a largo plazo".