Antena 3 estrenará el próximo lunes la segunda temporada de TOP CHEF, el talent de cocina que produce Boomerang TV y que se emitirá en horario prime time.
La segunda edición del concurso contará con un alto nivel gastronómico, fruto de un riguroso casting celebrado en dos fases, al que se presentaron grandes profesionales de la cocina de toda España durante el pasado mes de mayo.
De los 16 destacados profesionales del mundo de la cocina seleccionados, sólo 12 se harán con los cuchillos del programa y se enfrentarán durante varias semanas a exigentes pruebas individuales y grupales, a lo largo e 15 entregas.
El programa contará con cuidadas y espectaculares localizaciones exteriores, entre las que se encuentran Cádiz y Santiago de Compostela, en un homenaje a estas ciudades, sus productos y su gastronomía. Además, TOP CHEF también pasará por otros lugares de la geografía española como Girona o Valladolid, y distintos emplazamientos en la Comunidad de Madrid y sus alrededores.
ASÍ SERÁ LA TEMPORADA
Entre las novedades de esta temporada, habrá un cocinero amateur que se medirá con los participantes en la elaboración de su mejor plato. Este cocinero ha sido elegido a través del #RetoTopChef, convocado en junio en la web de antena3com, donde cualquier cocinero aficionado podía enviar un vídeo de 5 minutos mostrando la elaboración de su plato estrella.
Las pruebas serán individuales, grupales o por parejas, y en todas ellas se pondrán al límite las capacidades de los experimentados chefs seleccionados. Tendrán que luchar contra el tiempo y algún que otro giro sorpresa. Las vueltas de tuerca con las que lidiarán los aspirantes pondrán a prueba si realmente saben sobreponerse con éxito ante cualquier dificultad y salir airosos, demostrando su talento en la cocina con la técnica, estética y creatividad que desarrollen en cada plato.
Los retos tendrán un nivel más complicado y dejarán cada semana a uno de los aspirantes en el camino. Después de las pruebas, los participantes compartirán espacios comunes donde comentarán lo sucedido en el programa.
MÁS NOVEDADES EN TOP CHEF
La prueba de fuego: Se trata de una prueba rápida donde los concursantes tienen que demostrar sus habilidades contrarreloj. Está en juego la inmunidad o privilegios para la siguiente prueba. La prueba grupal: Los concursantes trabajan por equipos o parejas y tendrán que ponerse de acuerdo. Cocinan en exteriores para un público o colectivo que decidirá con sus votos el equipo ganador. El equipo perdedor se tendrá que enfrentar a 'la última oportunidad', donde está en juego la supervivencia en el programa.
La última oportunidad: "Recoge tus cuchillos y vete". El perdedor es eliminado del programa y tiene que marcharse. Pruebas aparentemente sencillas pero que implican una gran dificultad culinaria y donde los chefs tienen que demostrar su conocimiento y talento. Serán juzgados siempre por el jurado de TOP CHEF: Alberto Chicote, Susi Díaz y Yayo Daporta.
Sólo uno de ellos logrará convertirse en el nuevo TOP CHEF de nuestro país y será quien reciba, además del premio económico, la oportunidad de publicar su propio libro de cocina.
INVITADOS DE ALTO NIVEL
El chef gaditano Ángel León, miembro del jurado de la primera edición de TOP CHEF, tendrá una participación especial en esta nueva temporada y estará presente en varios programas. Rodrigo de la Calle, Diego Guerrero, Martín Berasategui, Javier Olleros, Sergi Arola, Pepe Solla, Pedro Mario, Víctor Gutiérrez, Annie Poppelka, Paco Pérez, Fernando Canales, Christian Escribà, Albert Raurich, Oriol Castro, Eduard Bosch, Pedro Larumbe, Andoni Luis Adúriz, Carles Gaig, Toño Pérez y Francis Paniego, son otros de los grandes nombres representantes de la mejor gastronomía dentro y fuera de España, que participarán como chefs invitados en el programa.
ALBERTO CHICOTE
Famoso por su participación en el exitoso Pesadilla en la Cocina, su nombre se ha convertido en sinónimo de exigencia máxima y buen hacer en la cocina, donde no caben las excusas. Al mismo tiempo ha mostrado un lado humano que conecta con el espectador.
Chicote es uno de los pioneros en mezclar la cocina tradicional con técnicas más novedosas y su talento ha sido reconocido con numerosos galardones. Trabajó con los mejores restaurantes de Madrid: Lúculo, Sibaris y La Recoleta. Tras su periodo de formación, dirigió la cocina de El Cenachero y tres años más tarde, abrió Nodo, un proyecto para fusionar la cocina española y la japonesa y que le valió su reconocimiento como chef. En la misma línea llegó después Pandelujo. En 2014 inaugura un nuevo local en Madrid, Yakitoro. Un espacio inspirado en la tradicional taberna japonesa de yakitori, donde todo se cocina en directo y al carbón. En 2006, la asociación madrileña de restaurantes y cafeterías le otorgó el premio al Mejor Cocinero del año.
Antes de convertirse en chef revelación de la pequeña pantalla, participó en diferentes espacios culinarios (Canal Cocina y el Canal Caza y Pesca) y colaboró en programas de varias cadenas generalistas, además de protagonizar en 2008 "El pollo, el pez y el cangrejo real", documental nominado a los Goya. Recientemente ha vuelto a hacer una incursión en la gran pantalla con un cameo en la comedia "Perdiendo el norte", de Nacho García Velilla. Además, se ha estrenado como monologuista en El Club de la Comedia.
SUSI DÍAZ
Susi Díaz, una de las pocas mujeres con Estrella Michelin en España, es la propietaria y chef del restaurante La Finca, en Elche. Desde muy pequeña ha estado unida a la cocina gracias a sus dos abuelas, pero nunca ha estudiado en ninguna escuela de hostelería. Es autodidacta, su trabajo y esfuerzo le han llevado a conseguir el respeto de sus compañeros y las distinciones más destacadas del gremio, entre las que también se encuentran dos soles Repsol. En su cocina nada escapa a su control, ni el más mínimo detalle. Muy empática y cercana, comunica de una forma muy natural y próxima.
Su cocina se define por el uso de productos locales, trabajo que desarrolla en su restaurante desde hace más de 30 años. En su carta no faltan los pescados, mariscos y las flores que cultiva en su propio jardín. La creatividad y la innovación siempre están presentes en sus propuestas. Ha publicado un libro y ha participado en diferentes programas de televisión como "Proteína Marina" y "Si lasquieres las comes".
Su restaurante obtuvo en 2009 el premio al restaurante del año concedido por la guía Almanaque Gastronómico y en 2011 salió a la venta su primer libro de cocina, "Sentidos". En 2012 logró el reconocimiento al Profesional Innovador de su ciudad, Elche, donde tuvo el honor de ser dar el pregón de fiestas ese mismo año debido a sus valores, cualidades creativas y capacidades innovadoras. También en 2013 recibió el galardón de "Ilicitanos en la Onda" como distinción a su trayectoria profesional.
YAYO DAPORTA
Nació en Cambados (Galicia), en 1975. Es uno de los cocineros más jóvenes con Estrella Michelin. Estudió durante dos años en la Escuela de Hostelería de Santiago de Compostela sin ninguna convicción.
Tras dedicarse una larga temporada al negocio familiar de producción de mariscos, tuvo la oportunidad de comenzar a trabajar en Casa Solla, donde despertó en él la curiosidad por la cocina de vanguardia y le llegó la verdadera vocación. A partir de ahí pasó por otros grandes restaurantes como Alejandro (Almería) y El Amparo (Madrid), hasta terminar inaugurando su propio restaurante.
El restaurante Yayo Daporta abrió sus puertas en el casco histórico de su tierra natal, en 2005 y cuenta con una estrella Michelín desde 2008. Su cocina es definida como cocina gallega actualizada y está situada en primera línea de la restauración gallega.
Miembro del Grupo Nove, una asociación con más de 20 cocineros trabajando en red y haciendo fuerza para
promocionar la cocina gallega a nivel nacional, apuesta por la cocina de vanguardia, siempre elaborada con producto de la tierra y el mar gallegos.
También ha colaborado en el libro "Rías Baixas, Territorio gastronómico", que ha sido galardonado con el premio Gourmand, Best in The World, al mejor libro de gastronomía local del mundo, y forma parte del grupo running chefs junto a otros cocineros amantes del deporte.
UN ÉXITO DE AUDIENCIA
En su primera temporada, el programa fue seguido por una media de 3 millones de espectadores (2.937.000) y un 17,8% de cuota de pantalla. TOP CHEF alcanzó su máximo histórico en su gran final, donde más de 3,8 millones (3.805.000) de espectadores y un 23,9% de share. El formato comenzó originalmente en EE.UU (en el canal BRAVO) en 2006 con un gran éxito de audiencia, por lo que se han producido ya 11 temporadas y está confirmada la 12ª. "Top Chef" ha obtenido numerosos premios tanto en Norteamérica como en el resto del ámbito internacional, destacando entre todos ellos dos EMMYS ("Outstanding Editing in a Reality Series" y "Outstanding Reality-Competition Program"). En Francia, el canal M6 acaba de finalizar la quinta temporada y ya está confirmada la sexta. En las etapas anteriores, la media de share del programa dobló la media del canal. Se han realizado también versiones en Canadá, Portugal, Grecia, Finlandia, Países Árabes, Rumanía, Brasil,
Suecia, Polonia, Vietnam e Indonesia. La versión en Chile que coproduce Boomerang TV junto al canal público TVN, se encuentra actualmente en fase de grabación. Además, este formato de NBC Universal se encuentra en fase de preproducción en otros territorios.
JOAQUÍN ESPEJO 34 años, Las Palmas
(Jefe de cocina y propietario del restaurante Moorea -Sol Repsol 2013- y de El Patio de Cuyas
por Joaquín Espejo. Gran Canaria; Premio al Mejor Chef de Canarias 2014; Subcampeón Cocinero
del Año 2014 y 2010; Premio al Chef Revelación de Canarias 2013)
Estudió en la Escuela de San Cristóbal de Las Palmas de Gran Canaria y comenzó como ayudante
de cocina en el Café de Oriente (Madrid). Ha trabajado para importantes caterings organizando
banquetes en Madrid y realizado stages en varios restaurantes con estrellas Michelín. Ha
trabajado en la cocina de hoteles de 5* Gran Lujo, como en el Hotel La Gavina 5* (Gerona), Las
Dunas 5 * Gran Lujo (Estepona) y Hotel Byblos Andaluz 5* Gran Lujo (Mijas). Ha sido profesor en
la Escuela de Hostelería Gambrinus de Jaén y trabajado como Chef Ejecutivo en el Hotel Palacio
de Mengíbar (Jaén).
Su sueño al entrar en TOP CHEF es consolidar su restaurante Moorea y que se reconozca su
trabajo convirtiéndose en un Chef canario de renombre.
MARC JOLI CENTENA 37 años, Girona
(Jefe de cocina y copropietario de Cal Músic Taverna. Figueras; Campeón de Cocina Joven del
Mediterráneo, año 2000 en Bari (Italia); Campeón de Cocina Joven de Catalunya, año 1999)
Realizó sus estudios en la Escuela de Hostelería de Vilamalla (Alt Empordá). Con tan sólo 18 años
comenzó a trabajar en El Bulli (Girona), donde estuvo dos años en Pastelería con Albert Adriá, y
otro como jefe de partida de carnes y jefe de partida de entrantes tibios.
Después pasó a colaborar con Koldo Royo en Mallorca y abrió su primer restaurante en Figueras.
Posteriormente montó una empresa de catering y puso en marcha varios proyectos
gastronómicos en Barcelona, que hoy en día sigue llevando a cabo y que gestiona de forma muy
activa. Actualmente tiene una taberna-restaurante en el centro de Figueras, que se llama Cal
Músic Taverna, en honor a su abuelo.
Para él entrar a TOP CHEF es la plataforma para darse a conocer y una gran experiencia.
MARTA ROSELLÓ 27 años, Mallorca
(Jefa de cocina y propietaria de Sal de Cocó. Mallorca; Campeona del concurso de Jóvenes
Cocineros de España en la Escola d'Hotelería de les Illes Balears, 2005; Subcampeona Concurso
Jóvenes Cocineros Zoco 2006)
Con sólo 16 años se matriculó en la Escola d'Hotelería de les Illes Balears (en la UIB), donde
posteriormente hizo un post-grado de alta cocina. Realizó las prácticas en el restaurante Coque
de Mario Sandoval y fue Jefa de Cocina en el restaurante Es Rancho.
Con 20 años llevó adelante el proyecto que siempre había tenido en mente, tener su propio
restaurante, y montó Sal de Cocó. Compagina su labor y gestión del restaurante en los meses
en los que cierra, con prácticas para continuar su formación, como las que hizo en Can Fabes en
Barcelona. También suele mantenerse al día haciendo cursos como los que realizó en la Escuela
Hoffman de Barcelona y en el Celler de can Roca.
PABLO GONZÁLEZ ESCRIG 30 años, Sevilla
(Jefe de cocina en Ars Natura -1* Michelín-. Cuenca)
Tras abandonar la carrera de Ingeniería Informática empezó a estudiar en la Escuela de
Hostelería Gambrinus, en Sevilla, donde sólo estuvo un año, por lo que en parte se considera a sí
mismo autodidacta.
Comenzó haciendo prácticas en el restaurante Quique Dacosta (Alicante), y al terminar se fue a
trabajar como Jefe de partida de pescado a la Las Rejas (Las Pedroñeras. Cuenca). Luego pasó a
la cocina del Ars Natura, donde en poco tiempo ha llegado a ser Jefe de cocina y Gestor del
Centro.
Entrando a TOP CHEF quiere disfrutar, demostrar su buen hacer y que su familia se sienta
orgullosa de él.
REBECA HERNÁNDEZ 36 años, Madrid
(Jefa de cocina y copropietaria de la Gastro-Taberna La Berenjena. Madrid)
Completamente autodidacta en el mundo de la gastronomía. Estudió audiovisuales y Filología
hispánica, pero no es hasta los 33 años que comienza su andadura en la cocina, su verdadera
vocación, y decide montar junto a su socia la Gastro-Taberna La Berenjena, en Madrid. También
ha compaginado su trabajo en la taberna con la cocina en eventos privados y caterings.
Define su tipo de cocina como intuitiva y sencilla, pero original y muy personal. Cree que la
cocina sólo se puede desarrollar teniendo una buena base, por lo que fue imprescindible para
ella rodearse de una familia cuyo amor por la gastronomía no tiene límites.
En el programa espera aprender mucho de sus compañeros y de los chefs. Su sueño es ver crecer
su taberna y poder delegar algo de trabajo, aunque a largo plazo le gustaría tener un pequeño
restaurante con pocas mesas donde sólo dar cenas, que le permita conciliar su vida profesional
con la personal.
HONORATO ESPINAR MARTÍNEZ 49 años, Palma de Mallorca
(Responsable de Logística dentro de la cadena Iberostar Hotels & Resorts en Baleares, Andalucía,
Marruecos, Montenegro, Túnez, Grecia y Canarias)
Su vocación por la cocina le llegó muy pronto, con tan sólo diez años cuando estaba en el
internado. Admite ser completamente autodidacta. Comenzó a trabajar en un restaurante
fregando ollas a los 14 años. Fue pinche, ayudante y cocinero en un hotel, para pasar después
una época dedicada a la organización de grandes eventos. Finalmente volvió al mundo de los
hoteles como Jefe de Partida y posteriormente a Segundo de Cocina.
Comenzó a dirigir la cocina del Hotel Albufera Park y Playa hasta llegar actualmente kiderar varias
delegaciones de la conocida cadena hotelera Iberostar (Baleares, Andalucía, Canarias, Croacia,
Marruecos, Montenegro, Túnez y Grecia), con más de 4.000 empleados dirigidos conjuntamente
con el departamento de operaciones, puesto que desesmpeña desde hace seis años.
Participar en TOP CHEF y darlo todo es un reto personal.
VÍCTOR RODRIGO ALORS 32 años, Castellón
(Jefe de cocina y copropietario de Samsha. Valencia; Cocinero del Año 2012)
Al terminar EGB decidió estudiar cocina y estuvo 5 años en la Escuela de Hostelería de Castellón y
pronto comenzó a compaginar sus estudios con el trabajo en la cocina de un hotel. A lo largo de
su trayectoria ha pasado por el Hotel Voramar (Benicassim), el Asador 7 de julio (Castellón), y
La Masia d'en Sort (Ibiza). También ha impartido showcookings en varios canales de la TDT, en la
Escuela de Valencia y en la de Castellón. En 2005, con sólo 23 años, decidió abrir su propio
restaurante, Samsha.
Piensa en su paso por TOP CHEF como en una oportunidad con la que, además de darse a
conocer, intentará hacerse propietario único de Samsha y darle un giro, o incluso cambiar de
ciudad. Conoció en su restaurante a otro concursante con el que tiene relación: Carlos Medina.
CARLOS MEDINA 30 años, Valencia
(Director Creativo de Andre Restaurant. Singapur, 6º Mejor Restaurante de Asia y 37º Mejor
Restaurante del Mundo)
Dejó la carrera de Comunicación Audiovisual para entrar en la Escuela de Hostelería y Turismo de
Valencia. Sin embargo, las clases no le parecen suficiente y comienza de forma autodidacta a leer
y aprender a través de libros e Internet. Consigue un stage en Martín Berasategui y unas
prácticas en El Bulli -3* Michelín-, donde empieza a trabajar en 2008. Al salir de El Bulli, Carlos
trabaja en otros restaurantes de prestigio como Ca Sento -1* Michelín- y Las Rejas -1* Michelín-.
Tras su trabajo como Jefe de Partida en 2 palillos -1* Michelín-, le ofrecen el puesto de Director
Creativo en DN-Innovación en la Universidad de Tecnología de Alimentos de Taipei, Taiwan y se
marcha a Asia. Una vez allí, en 2013, es contratado para llevar el Departamento de Creatividad
del Andre Restaurant en Singapur, su trabajo actual.
JAVIER GARCÍA PEÑA 34 años, Valladolid
(Chef y copropietario del Gastro-Bar La Candela. Valladolid)
A los 17 años decidió tomar el camino de la gastronomía y se apuntó a la Escuela de Hostelería
de Castilla y León.
En su trayectoria profesional ha cocinado en grandes eventos y caterings, y en varios hoteles en
distintos lugares como Mallorca, Ibiza y Tenerife. También ha trabajado fuera del país, en La
Bodega en Seúl y en el restaurante Porto Rubayat de Sao Paulo como asesor gastronómico; en el
Hotel Puntafuego de Filipinas como Jefe de cocina, y en el Hotel Riu Palace Península de Cancún
como Subchef Ejecutivo. En 2013 decidió montar su propio negocio en Valladolid, el Gastro-Bar
La Candela junto a su socio.
Se apuntó a TOP CHEF por casualidad y se lo plantea como una experiencia, pero no le disgusta
la idea de ser mediático y poder cumplir uno de sus sueños: Protagonizar un documental sobre
comida callejera.
FRAN VICENTE 28 años, Salamanca
(Jefe de cocina en Coque -1* Michelín-. Madrid; Mejor Cocinero de España 2013; Campeón de
Jóvenes Cocineros Zoco 2008; Premio al Mejor Chef Novel de Salamanca 2008)
Estudió en la Escuela de Hostelería Fonda Veracruz de Salamanca, y al finalizar trabajó en varios
Paradores, en el restaurante Hovohambre (Salamanca), en El Albero y en Doña Brígida
(Salamanca).
En 2008 ganó un mes de prácticas con Mario Sandoval como premio al Zoco de Jóvenes
Cocineros. A raíz de esto vuelve a coincidir con Mario Sandoval, que le propone formar parte de
su equipo. Ya en 2011, el que considera su mentor, le propone ser su Jefe de cocina en Coque.
Fran ha estado dando conferencias en Spanish Design Food en Tokio y ha publicado "El Libro
blanco de los cereales" y el "Recetario de cerdo ibérico" para la Diputación de Salamanca. Para él
entrar en TOP CHEF es otro de los mayores retos para demostrarse a sí mismo y a los demás
hasta dónde puede llegar.
TERESA GUTIÉRREZ 34 años, Albacete
(Jefa de cocina y propietaria del restaurante Azafrán. Villarrobledo; Finalista Restaurante
Revelación 2013 Madrid Fusión)
Entró en la Escuela de Hostelería de Valencia en 2002 y allí estudió durante dos años,
compaginándolo con cursos en la Escuela de Hostelería de Avignon. Se ha formado puntualmente
en cursos con Paco Torreblanca y con Xavier Barriga en panadería.
Sus primeras prácticas fueron en Las Rejas -1* Michelín-, luego pasó por el restaurante Albacar
(Valencia) y posteriormente realizó prácticas en El Faro del Puerto (Puerto de Santa María),
donde acabó trabajando.
Teresa es propietaria y jefa de cocina del restaurante Azafrán, que ha sido nominado al
Restaurante Revelación del Año y ha recibido el reconocimiento Bib Gourmand por parte de la
Guía Michelín. Hasta hace poco compaginaba su trabajo en el restaurante con una tienda de
comida para llevar que ha regentado durante ocho años y también imparte cursos de cocina.
DAVID GARCÍA CANTERO 26 años, El Palá de Torroella (Barcelona)
(Jefe de cocina y propietario del GRUP TO [+]. El Palá de Torroella, Barcelona; Campeón del XX
Concurso de Cocina Joven de Catalunya 'Premio a la Imaginación y Creatividad' 2006; Campeón
en el Catskills 2007; Campeón en el Spainskills 2007)
La cocina le viene por tradición familiar. Sus padres siempre han trabajado en el restaurante
familiar, Restaurant Tomás del Grup TO [+]. Compaginaba sus estudios en la Escuela de
Hostelería de Manresa trabajando algunos fines de semana en el restaurante de la academia y
poco a poco fue introduciendo cambios en la carta del negocio familiar. Tras su paso en 2007 por
el Worldskills en Japón, ofreció en su casa dos alternativas: Marcharse a evolucionar fuera, o
quedarse y crear un nuevo restaurante gastronómico. Así fue como tomó el camino y decidió
quedarse al frente de su nuevo proyecto. A la vez, comenzó a encargarse de grandes eventos y a
gestionar el restaurante del Hotel La Garriga de Castelladral.
El último año en la Escuela lo pasó formándose para concursos y ha resultado ganador en varios
de ellos. Ha alternado su faceta de concursante con suplencias como profesor en la misma
escuela de la que fue alumno, compaginando todo esto con el montaje del Gastro-Restaurante.
INÉS ABRIL 34 años, Vigo
(Chef en Maruja Limón -1* Michelín-. Vigo)
En 2002 deja la carrera de Filología Clásica y se matricula en el Ciclo Superior en Restauración.
Sus primeras prácticas fueron en el Parador de Bayona, cuando recibe una llamada de su antigua
escuela para comunicarle que la presentan a las becas Erotoques por su brillante expediente e
Inés es seleccionada para entrar en el Portal de Etxaurren (La Rioja). Una vez terminados sus
tres meses de beca Francis Paniego le ofrece un puesto de trabajo en El Portal de Extaurren o en
otro proyecto, El Marqués de Riscal. Sin embargo Inés, por motivos personales, tuvo que declinar
la oferta y volver a Vigo, donde decide intentar suplir una de sus carencias entrando a trabajar en
la Pastelería Montserrat. Al tiempo recibe una nueva oferta de trabajo para entrar en Maruja
Limón, donde lleva trabajando desde hace ocho años.
Entrando en TOP CHEF quiere crecer como persona y profesional, porque para ella es un reto
diferente a lo que es un concurso de cocina.
IRINA CONCEPCIÓN HERRERA 49 años, Perú
(Docente gastronómica y asesora. Embajadora de la cocina peruana en Europa)
En el colegio pasó parte de su tiempo en la cocina disfrutando de la elaboración de postres. Más
tarde abrió el restaurante familiar La Finca de Perú, donde preparaba y servía platos
representativos de la gastronomía típica Piurana de la ciudad de Catacaos en Perú. Poco a poco
fue sumergiéndose más en el mundo del arte culinario y los eventos, combinando su experiencia
con el estudio en diversas escuelas gastronómicas de Trujillo y Lima, en la especialidad de la
cocina Novo-andina. Y al llegar a España en 2009, decidió continuar sus estudios en la Escuela de
Hostelería de Madrid.
Irina ha trabajado en caterings de grandes eventos, como expositora, docente y colaboradora en
algunos restaurantes de primer nivel. En 2012 el colectivo 'Marca Perú' la nombra Consultora de
la gastronomía peruana en el exterior. Ha trabajado junto a la periodista argentina Alejandra
Feldman en la elaboración de un recetario gourmet, "Quinua Cinco Continentes", para la editorial
Sierra Exportadora presentado en la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2014.
En TOP CHEF le gustaría crecer y demostrar que los sueños se pueden conseguir.
