Pie de fotoEl próximo fin de semana, el Mercat Colón acogerá un trocito de Alto Palancia, comarca situada en la provincia de Castellón, en un enclave privilegiado entre las sierras Calderona y Espadán. El viernes 8 de junio, la mancomunidad presentará su nuevo proyecto turístico "Sabores Alto Palancia", que pretende dar protagonismo a los eventos agroalimentarios de la zona y sus productos, que destacan por su excelente calidad, y sirven como excusa para promocionar al mismo tiempo la comarca como destino turístico.
El sábado 9 de junio durante todo el díahabrá degustaciones y catas gratuitas de los productos agroalimentarios más emblemáticos de la comarca, en las que cada uno de los 19 municipios que forman la mancomunidad tienen algo que aportar. Los visitantes podrán encontrar y saborear las famosas cerezas de rabo corto de Caudiel, los aceites de oliva de extraordinaria calidad elaborados a partir de variedades autóctonas y olivos milenarios, así como embutidos, quesos, mermeladas de temporada y miel.
Así, los que se acerquen al Mercat Colón este fin de semana podrán trasladar la mente y el paladar hasta el Alto Palancia, y conocer productos seleccionados de una calidad extraordinaria. El sabor de un buen vino, el olor de un queso curado o la sensación de mojar el pan en un aceite intenso y puro son solo algunas de las experiencias que este evento pretende realizar
El proyecto "Sabores Alto Palancia" forma parte del Plan de Dinamización y Competitividad Turística de la mancomunidad, en el que participan la Agència Valenciana del Turisme, Diputación de Castellón, la Agrupación Empresarios del Alto Palancia, y la Mancomunidad Alto Palancia,.
19:00h Acto inaugural, que contará con la asistencia de representantes de la Agència Valenciana del Turisme, Diputación de Castellón y Mancomunidad Alto Palancia.
Las catas y degustaciones serán de acceso libre hasta completar aforo.
