"El Niño
del Wasabi" va ser el guanyador d´aquesta primera
edició amb la seua tapa "Wasabi Silvieta". L´especialitat d´este comerç estava
formada per hamburguesa de vedella amb bacon, formatge de cabra a la planxa,
"chutney" de tomaca, maionesa de wasabi i pa de formatge.
El segon premi el va aconseguir "Ca Esther "amb la seua tapa "Mireia".
Aquesta delÃcia consistia en un creppe de barra amb salsa de bolets.
I per últim, el tercer premi va ser adjudicat
a "La botiga de l´estació" grà cies a
la seua tapa "El cuerpo de Pisto" composta per una piruleta creixent de
bechamel de pernil de celler entre hòsties sobre confitura de samfaina de
verdures de temporada i pebrella.
"El Tasta'm ha sigut un èxit. Estem molt
contents per la participació que hi ha hagut tant per part dels establiments
com del públic. Esperem tornar a repetir-ho el pròxim any i millorar tot allò
en el que hà gem fallat", ha afirmat la regidora Sabrina León.
L´alcalde, Paco Gómez, s´ha mostrat molt
content: "S'ha aconseguit el que buscà vem: la implicació i promoció del comerç
local. La primera edició ha sigut tot un èxit i esperem que siga igual en les
següents edicions. Ja hem rebut sol·licituds de més bars per a participar en
les pròxima 'Ruta de la Tapa'".