El Club Deportivo Saladar acogerá el eventoEl Periódico de Aquà organiza en el Club Deportivo Saladar de Silla las V Jornadas sobre la Albufera. La cita es este miércoles, 31 de marzo, de 16 a 18.30 horas, en un lugar enclavado en el Parque Natural, en un entorno privilegiado. Se trata del quinto año consecutivo en el que el Grupo El Periódico de Aquà organiza esta iniciativa, que pretende poner en valor un paraje único en el mundo y reflexionar sobre su potencial turÃstico, medioambiental y gastronómico. Tras dos ediciones realizadas en el restaurante l'Estibador (El Saler), el propio CD Saladar y la Casa de Cultura de Sueca, el periódico valenciano vuelve a apostar por una iniciativa de estas caracterÃsticas, que cuenta con la Albufera como protagonista, un paraje en término municipal de Valencia y de diversos municipios de las comarcas de La Ribera y l'Horta Sud. El Periódico de Aquà editará un vÃdeo con los testimonios de los participantes y realizará un resumen en sus próximas ediciones impresas de la capital valenciana, asà como de La Ribera y l'Horta Sud. Unas jornadas con la colaboración especial del Ayuntamiento de Silla, asà como del Club Deportivo Saladar, un lugar de ensueño con un restaurante con vistas a la Albufera, paseo en barca y zona deportiva.
(IMPORTANTE: EL AFORO ES LIMITADO, POR LO QUE SÓLO SE PERMITE ACCESO PREVIA CONFIRMACIÓN POR EL CORREO SECRETARIA@ELPERIODICODEAQUI.COM)
A continuación, se resume el programa:
V JORNADES SOBRE L´ALBUFERA
DIMECRES 31 DE MARÇ 2021
Club Deportivo Saladar de Silla
16:00h-18:30h
Apertura Jornades: Iván Cuenca, Regidor de Turisme Ajuntament de Silla
"Noves oportunitats davant les conseqüències de la pandèmia"
"La governança a l'Albufera. La Junta Rectora"
"El Filtre Verd de Silla"
PONÈNCIA SEGONA. El vessant gastronòmic
17:00h -17:15h Raúl Magraner, cuiner cap del Restaurant Bon Aire i productor d´arròs:
"La riquesa de la gastronomia valenciana i la importà ncia del producte de proximitat"
17:15h -17:30h S´obri torn per a intervencions dels assitents
17:30h-18:00h
18:00h-18:15h Ana Galera, Asociación GuÃas Oficiales de la Comunitat Valenciana
"L´Albufera contada por un guÃa"
18:15h-18:30h Pepe Vendrell, Associació Vela Latina de Catarroja:
"La necessà ria col·laboració entre els diferents agents esportius i lúdics que engloba l'Albufera"
18:30h -18:35h CLOENDA:
A cà rrec de:
Pere Valenciano, Director Grup El Periódico de AquÃ
Toni Bernabé, Director de Visit València
