El Consistorio de El Puig de Santa Maria, en su apuesÂta por conjugar gastronomÃa y turismo, ha aprovechado la tendencia actual al consumo de vino y ha organizado su I Tastavins. Se trata de una ruta en la que participan 13 bares y cafeterÃas de la localiÂdad que ofrecen una copa de vino valenciano+aperitivo por dos euros.
El planteamiento es que vecinos y visitantes pueÂdan pasar una jornada en el municipio combinando una visita turÃstica con la degusÂtación de este producto gasÂtronómico. De hecho, a lo larÂgo del año y siguiendo en esta lÃnea de consumo gastronóÂmico más cultural, se realiza, Tastavins en febrero, JornaÂdas Gastronómicas en abril, Ruta de la Tapa en junio y Ruta de la Cerveza en octuÂbre. Y es que "está cogiendo mucha fuerza el turismo de ir a pasar el dÃa, para lo que estas iniciativas encajan a la perfección", informan desde el Ayuntamiento.
Es una manera también de rendir tributo al producto propio, en este caso, al vino valenciano que está teniendo un gran auge en los últimos años. Los Consejos ReguladoÂres de Valencia, Utiel-RequeÂna, Castellón y Alicante están trabajando para garantizar el origen y la calidad de los vinos que amparan, controlando su producción, promocionando y difundiendo su conocimienÂto y su calidad y defendiendo asimismo, los intereses de las más de 80 firmas y casi 12.000 viticultores a los que representa.
