Este año, tal como ha explicado Susi Ferrer, concejala de Turismo, el Ayuntamiento viajará a Madrid de la mano de València Turisme y la Diputació de València. El municipio participará en el evento en la "modalidad C", que consiste en enseñar de forma de actividad y más dinámica, los valores añadidos de la localidad.
Este año, según ha profundizado Ferrer, Torrent llevará a Fitur para poner el valor la marca de Torrent como epicentro geográfico de la Comunitat Valenciana; un 'showcooking' en el que se mostrará la elaboración del tradicional chocolate de bolllo. Asimismo, la gastronomÃa tÃpica de Sant Blai repetirá en Fitur y el arròs Rossejat de Torrent volverá a pisar la feria de la mano de la Associació Gastronómica de la Cassola de Sant Blai.
Asimismo, el municipio también mostrará una pequeña parte de las fiestas y tradiciones en una rueda de prensa y en demostraciones prácticas y dinámicas. La Reina de l'Encontre y su traje de exhibirán para poner en valor una figura que no está en "ningún otro pueblo de la contornà ", según ha afirmado la concejala.
Por otra parte, también habrá espacio para la demsotración en vivo de lo que es el ball tradicional de Torrent. "Estamos hablando con la agrupación de balls 'Ú i dos' para que viajen hasta Madrid", ha dicho la edila.
