Viñedos de la zona de Requena. Foto: Luis IbáñezLa zona productora de cavas de Requena "ya no se denominará Altos de Levante como se le había asignado recientemente, debido al fuerte rechazo que ha tenido tal decisión" según fuentes de este sector.
La fuerte presión que ha habido desde el sector para cambiar el citado nombre, al considerar que no representaba a la zona productora de cavas del interior de Valencia, ha dado sus frutos y de momento "ha quedado paralizado " han asegurado las fuentes.
"Ahora, -agregaron- el sector buscará un nuevo nombre a la zona productora de Requena que tenga mayor aceptación entre las partes con intereses en el mismo".
Según se desprende del testimonio de algunos viticultores, "en la denominación de la zona productora de cavas valencianos de Requena, debería llevar el nombre de Valencia o Valenciano".
Cabe recordar que, no se consideró adecuado que la zona productora llevara el nombre de Requena pues ya figura en la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, que es la de los vinos.
