Foios combina la Fira Comercial i Agrícola amb la proposta gastronòmica Ben Cuit

A l'Albereda de Foios ja estan instal·lades les carpes i les botigues de la setena edició de la Fira Comercial i Agrícola que, aquesta any, es fa coincidir amb la proposta Ben Cuit, una iniciativa amb la qual la regidoria de Cultura pretén posar en valor la cultura gastronòmica de la zona i els productes de l'horta al mateix temps que es promocionen els establiments hostelers del municipi en el marc de la fira de la tapa. Una ambiciosa proposta de dinamització que ofereix un ampli elenc d'activitats que arrancaran el divendres i s'aniran succeint fins al diumenge.

La programació preparada per a Ben Cuit començarà a les 19.30 hores del divendres en la Casa de Cultura amb la inauguració oficial de la proposta gastronòmica i l'obertura de la fira de la tapa, que precedirà a la posada en escena, a les 23 hores, de l'obra de teatre Chefs.

El dissabte serà una jornada intensa amb xarrada i taller sobre l'orxata, a partir de les 10 del matí, la projecció de la pel·lícula Ratatouille (a la vesprada) i un taller d'elaboració de roscos a càrrec del Forn Vell de la localitat destinat a xiquets d'entre els 6 i els 12 anys. Totes aquestes activitats es faran en la casa de cultura.

Paral·lelament, en el saló d'actes del consistori hi haurà tallers d'iniciació al tast de vins al matí i, a partir de les 17 hores, una taula redona per a reflexionar sobre la Slow food. La fira de la tapa començarà a les 20 hores en els establiments participants i la jornada acabarà amb una actuació de jazz de S-tress Grup. A més, s'ha programat una excursió a la fàbrica de cervesa artesana Zeta d'Alboraia.

Un Showcooking obrirà les activitats del diumenge a les 11.30 hores en la casa de cultura i, en el saló de l'Ajuntament, hi haurà taller de postres creatius per a xiquets i joves i la presentació dels productes de l'horta de Meliana. La fira de la tapa tornarà a les 13 hores i a les 17.30 donarà començament l'acte de clausura i el lliurament de premis amb l'actuació de Foios Escola de Teatre amb el sketch Cuineres. Per a eixe dia també hi haurà una excursió a un hort ecològic.
Mentrestant, i també del 16 al 18 de setembre, la VII Fira Comercial i Agrícola de Foios, donarà l'oportunitat a veïns i visitants de descobrir tot el que pot oferir el comerç local, amb preus competitius, varietat de productes, articles i serveis, qualitat i proximitat. A més, podran gaudir d'activitats d'animació infantil, amb castells inflables, la visita de Antenita i Olivian (Pequeradio), degustació de dolços i bebidad típiques valencianes, espectacle de màgia, exhibicions esportives, signatura de llibres o tallers, entre moltes altres propostes. El recinte firal obrirà el divendres a les 18 hores.